怎样做洛阳不翻

怎样做洛阳不翻 醒酒开胃

洛阳不翻是洛阳市地地道道的地方传统名小吃。洛阳不翻出自孟津，是一种薄而小，放在烧热的鏊子上不用翻动即熟饼食。吃起来滋味醇正，清香爽口。洛阳的生活节奏慢慢的，放假也十分的便宜，那时小编14年去的时候一平方也才3000多，很适合养老。本期豫菜文化，带你看看洛阳不翻怎么做。

用料：

不翻饼：绿豆面，白面

配菜：紫菜，虾皮，木耳，金针，豆皮，油炸豆腐，豆面丸子，粉条，海带，鸭血或猪血，牛羊肉，牛羊杂

调料：白胡椒粉，香醋，酱油，味精或鸡精，香油，骨头汤

做法：

1、清鸡汤加热。丸子不是现做的话，也放烤箱加热一下。粉条泡软，木耳撕小朵，金针切段，豆皮切丝，油炸豆腐切块（我用的豆泡），鸭血切条，韭菜切末。自制不翻饼的话，用绿豆面混合白面加水搅成面糊，用平底锅摊成荷叶饼那样的薄饼。懒得费事就用烧饼也很美味。

2、烧水准备焯菜。期间准备大碗，碗底放虾皮紫菜和白胡椒粉（我偏爱放碗底，喜欢最后放也可以）。

3、我用的一锅水，先放粉条，煮的同时放木耳金针，再放豆皮豆泡。先捞豆皮，然后木耳金针，再是豆泡，控水放碗里，豆泡可以挤下水。粉条也煮差不多了，捞上来放碗里。

4、最后焯鸭血，煮透，捞进碗里。放丸子，我用的楼下小超市买的胡萝卜丸子充数。

5、浇上鸡汤，撒韭菜末。

6、加盐，香醋，生抽少许（可省），香油，味精或鸡精。

怎样做玉米煲鸡汤好喝

材料：鸡半只，玉米 一条，姜5片，水适量，酒少许，盐适量。

做法：

1、玉米洗净剁块备用。

2、鸡剁块备用。

3、姜切片备用。

4、锅中放入水煮滚后加入剁好的鸡块下去汆烫，捞起来备用。

5、锅中加水加入鸡块和姜片加入少许的酒，大火煮开。

6、再转小火煲一个小时，再加入调味料即可。

怎样做发型

1、首先找一个电卷棒，把你的头发都打卷。就是所有的发梢要卷成卷，卷发是做头发最基本的发型。所以全部上卷后比较蓬松，做头发也好看。

2、用麦穗夹板，把发根垫起来，让我们的发根比较蓬松好看，这样就免去了打毛倒梳头发对头发带来的伤害了，所以大家要去准备一个夹板，有波浪的。

3、可以取左边或者右边一部分头发编成麻花辫然后收到一边，或者用刘海编个小辫子，其他头发披下来，都是可以的。看自己的小心思，和比较喜欢的样子了。

4、用黑色的卡子，把头发的一部分收起来，耳朵边留一些修饰脸型，然后可以有很多选择，比如头发的二分之一处开始收，用皮筋扎起来一半头发，然后用卡子把头发的发梢卡成一个比较好看的形状。

5、刘海除了齐的以外，别的都是可以直接微微卷一下有个弧度就好了。