早餐饼怎样做简单又好吃

早餐饼怎样做简单又好吃

1、土豆芝士饼：面粉200g、土豆半个、芝士2片、香葱2根、油和盐适量、清水适量。

2、土豆去皮清洗干净后切成细小的丁。

3、芝士和清洗干净的香葱分别切细丁。

4、面粉装碗中，慢慢加清水，一边加水一边用筷子搅拌，搅拌至面粉和水充分混合后用筷了夹起面糊能快速往下流状态。

5、加入少许盐（也可以不加）、土豆丁、芝士丁、香葱到面糊中用筷子搅拌均匀。

6、平底锅烧热锅后倒入少许油，再倒入适量面糊摊平。

7、等面糊表面看不到湿的面糊浆时翻面煎，两面煎至金黄出锅。出锅后用刀随意切块装盘食用，也可以直接食用。

8、香煎豆腐饼：将豆腐洗净沥干后放入碗中捏碎。

9、将青菜切丝，胡萝卜切粒备用。

10、在豆腐碎中放入青菜丝、胡萝卜粒混合，加入虾皮，面粉，盐搅拌均匀调试咸淡。

11、将豆腐青菜胡萝卜混合物搓圆压扁成饼状。

12、热锅入油，将豆腐饼放入锅中，等一面金黄后翻面继续煎至两面金黄。

13、西葫芦鸡蛋饼：准备好西葫芦，鸡蛋，面粉。

14、西葫芦切成丝放入碗中备用。

15、加入适量的盐拌均匀，打入鸡蛋。

16、加面粉，将它搅拌成稀稠合适的面糊。

17、烧热锅， 放少许油润下锅底后，倒入适量的面糊入锅中。

18、小火，两面煎熟即可，再撒点熟的黑芝麻点缀一下。

怎样做美味的家常版苦瓜炒蛋

第一、 准备食材 准备一根苦瓜洗净；一个鸡蛋；一个红椒洗净，这个菜的主角是苦瓜和鸡蛋，红椒主要起到配色的作用。

第二、 将苦瓜劈成两半，然后去掉里面的白瓤，注意，内瓤要尽量去的干净一些，然后将苦瓜用斜刀切成片，放入锅中焯水。注意，焯水的时间不要太长，以防苦瓜变色。

第三、 将鸡蛋打入碗中，放入适量食盐和料酒，搅拌均匀，放入锅中炒熟，盛出备用。

第四、 炒锅中放入适量油，油热后放入蒜片，姜片炒香，然后将苦瓜片倒入锅中翻炒均匀。

第五、 将红椒切成丝，倒入锅中，和苦瓜一起翻炒。

第六、 根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀。

第七、 将炒熟的鸡蛋放入锅中，翻炒均匀，加少许水，防止粘锅，不用再放其它调料了，这样能更好的保留食材的原味。

第八、 出锅装盘就可以吃了，真的是色香味俱全，家里人都非常爱吃。

牛窝骨的做法怎样做

主料：牛窝骨一千克。

辅料：葱姜片，大料香叶，料酒十毫升，酱油二十毫升，糖两勺，盐二点五克。

1、将牛窝骨用清水泡十分钟后洗净；

2、放到清水里焯去血沫；

3、焯好后的牛窝骨捞出晾至不烫手；

4、把骨头上的筋剔下并切成小块；

5、锅中加入清水，放入姜，香叶，大料煮开；

6、将牛窝骨倒入煮开，去掉上面的浮沫转小火煲一个半小时左右，筋软烂即可；

7、把牛窝骨肉捞出控水，起锅热油，加入白糖炒匀后倒入牛窝骨肉炒糖色；

8、加入葱和酱油，少量原汤，盐，收汁即可。

怎样做鲜奶需要哪些材料

制作鲜奶需要的材料：

1、任意品牌酸奶一杯或者袋或者盒，第一次作“引子”；

2、白砂糖两大勺，冰糖、蜂蜜、不加糖都可以；

3、牛奶500克；

4、另备一个干净容器，比如饭盒，无油、无水、密封，透明漂亮的。

制作过程：

1、五勺作为引子的酸奶放入容器；

2、二勺糖放入容器，爱吃甜的多放，想减肥、不怕酸的不放；

3、倒入牛奶，搅拌均匀；

4、加盖，加热温度到30摄氏度；

5、耐心地等上