怎样做麻辣烫简单做法

怎样做麻辣烫简单做法

1、材料：金针菇两捆，青菜一份，剁椒适量，油适量，盐适量。

2、清洗干净金针菇、青菜，备用。

3、热锅，放适量油，烧热，按个人口味放适量火锅底料，炒出红油。

4、加热水（凉水也行，慢），少量盐，烧开。

5、水开后放入金针菇，稍烫。

6、放入青菜，自己也可以放其它喜欢的菜。

7、开锅小火放适量盐，出锅装盘，有食欲的麻辣烫就做好了。

黄金鲽鱼片怎样做才好吃

材料：鲽鱼350克，油、面粉、蛋液、面包粉、料酒、各取适量。

黄金鲽鱼片制作步骤：

1、鲽鱼洗净；

2、用料酒腌制去腥；

3、在锅中倒适量的油；

4、将腌好的鲽鱼两面沾上面粉；

5、将鲽鱼放进蛋液里；

6、最后在蛋液上面裹一层面包粉；

7、将鲽鱼放进锅中煎，煎制两面金黄即可；

8、装盘。

好吃的东北大煎饼怎样做

东北大煎饼的制作方法如下：

材料：面粉，食用油，豆芽，韭菜，粉丝，五香粉，味精，盐等。

步骤：

1、 豆芽、韭菜洗净，粉丝泡软，韭菜切段；

2、 锅中油热后放入豆芽翻炒至稍稍变软；

3、 放入泡软的粉丝，翻炒两分钟；

4、 放少许五香粉调味，放入韭菜翻炒至稍稍变软，加鸡精、盐调味即成馅料；

5、 煎饼对折，把菜料放入煎饼一侧码好；

6、 将煎饼两边折过来，卷好即可；

7、 锅中油热后，放入卷好的煎饼，中火两面煎至金黄即可。

七鳃鳗怎样做才好吃

1、七鳗鱼1条，紫菜丝1小匙，熟白芝麻1小撮，香葱1/2棵，酱油1小匙，白砂糖适量，料酒2小匙。

2、准备超市冷柜里出售的蒲烧鳗鱼一条，将连带的鳗鱼汁剪下来。将鳗鱼的外包装去除，放在微波炉可用的容器上，高火叮2-3分钟

3、香葱切葱花。锅内放适量油，倒入酱油，白砂糖和料酒煮开，略微浓稠之后，关火备用。

4、将米饭盛入碗里。将微波炉叮好的鳗鱼切段，铺在米饭上。

5、浇上鳗鱼汁，撒上紫菜碎，白芝麻和葱花。