趣味剪纸：怎样做漂亮的莲花剪纸

趣味剪纸：怎样做漂亮的莲花剪纸

第一、 准备一张正方形彩纸，上下对折。

第二、 然后，把右侧向左折，折到左边1/3处。

第三、 如图，将左侧的彩纸向右折。

第四、 接着，把右侧的彩纸向后折，这样就折好五折剪纸。

第五、 用铅笔在彩纸上画好图案，阴影部分是需要剪掉的。

第六、 用剪刀小心地把阴影部分剪掉。

第七、 展开并压平剪纸，我们就可以看到莲花剪纸已经做好了。

怎样做酸菜鱼简单又好吃

酸菜鱼简单又好吃的做法如下。

1、将鱼平放在案板上，取一把锋利的快刀平着从鱼尾处片入鱼肉，贴着中间的鱼骨将鱼肉片下来，然后翻面将另一边的鱼肉片下来;将片下来的大片鱼肉平放在案板上，刀与案板呈45度的角度下刀，将鱼肉切成薄片备用；

2、片好鱼片以后，将鱼片和鱼排鱼头分别用1茶匙料酒、2茶匙淀粉和1/2个蛋清和适量的盐抓匀，腌制15分钟；

3、将酸菜中的水分用手攥干，切成细丝待用，野山椒剁碎；

4、锅内倒入比炒菜稍多的油烧至七成热，然后放入花椒和干辣椒，待香味出来后再放入八角、大蒜、生姜和泡椒和切好的酸菜一起翻炒；

5、加入适量清汤或者开水(水的量要能没过所有鱼片)烧开；

6、将鱼头和鱼排放入大火煮10分钟，将鲜味熬出来，熬好以后的汤色会发白；

7、将腌好的鱼片逐片放入汤中，用筷子拨散，等鱼片煮变色，用盐、糖、鸡精、胡椒粉调味，用深盘盛出，烧少许热油浇在鱼片上即可。

啤酒鸭怎样做比较好吃

1、首先将鸭肉剁成块状，把土豆切成滚刀块，大小和鸭肉大小一致。锅子烧热水，将鸭块放入开水中焯水，焯水两分钟。

2、热锅倒油，倒入姜、葱、八角、陈皮，爆香后倒入鸭块翻炒，加入一勺豆瓣酱，将豆瓣酱包裹在鸭肉上面，倒入切好的土豆继续翻炒。

3、炒透之后倒入啤酒，加入鸡精和冰糖，再加入半勺酱油，少许老抽，盖上盖子小火焖制20分钟。

4、调成大火进行收汁，加两勺水淀粉，将红椒和青椒倒入里面，最后关火出锅即可。