怎样做竞争对手研究，来学习一下可以让你在竞争中做到知己知彼

怎样做竞争对手研究，来学习一下可以让你在竞争中做到知己知彼

回避策略 由于竞争对手过于强大，自己目前还没有做好直接竞争的准备。如果直接竞争，会对自己造成不利的影响，在这种情况下通常选择回避策略。

攻击策略 由于竞争对手与自己实力相当或者弱于自己，打击竞争对手会扩大自己的市场份额，并且在各方面基本做好直接竞争的准备，因此可以对这样的竞争对手发起攻击。

跟随策略 由于竞争对手与自己实力相当或者强于自己，如果直接选择打击竞争对手的策略没有胜算的把握，这时可以选择跟随策略。包括在产品、技术和市场三个环节紧跟竞争对手，甚至某一方面超过对手，为进一步实施攻击策略做好准备。

在家怎样做蛋挞

1、首先先准备先往盘子里面倒入70g纯牛奶，然后倒入17g的白糖和180g的淡奶油，充分进行搅拌5分钟。

2、接着把蛋挞液倒入到蛋挞皮中。

3、不要着急放入烤箱中，先150摄氏度预热烤箱20分钟。

4、预热时间到了以后我们再将蛋挞放入到烤箱中150摄氏度放置30分钟即可。

5、最后，好吃又美味的蛋挞就制作完成了。

怎样做糖油果

1、将糯米粉、粘米粉和白糖倒入碗中。

2、搅拌均匀。

3、倒入温水和成面团。

4、取一小块面团（约15g）搓圆。

5、把搓好的圆子放在干净的棉布上。

6、锅中倒油，油量稍微多点，同时把红糖也一起放入。

7、开中小火将红糖烧化，漂浮在油面上，关火。

8、待油温稍微降下来，红糖沉入油底，再依次放入圆子，开小火慢炸，这时不要去动它，可以经常晃动锅子。

9、炸一会后，可以用锅铲轻轻推动油果子，使其受热均匀，以防粘黏和炸糊。

10、炸至色泽如焦糖色，外壳较硬，每个油果子都均匀裹上红糖，即可关火捞出。

11、捞出后趁热撒入熟白芝麻拌匀即可。

12、可以用竹签或牙签插在果子上，食用起来很方便。

怎样做砂锅焗鱼头

1、购买鱼头时，请将鱼头切成块，清洗干净，控制水分。

2、加点盐，一点糖，一勺蚝油，两勺海鲜酱，一点胡椒粉和生粉，用手拌匀，腌30分钟。

3、把小洋葱切成两半，剥去两个蒜头皮，把姜切成薄片。

4、把葱和香菜切成块，放在一起用。

5、烧热砂锅，加入一些花生油，加入大蒜和洋葱，炒香，然后加入姜片炒。

6、把腌好的鱼头放进砂锅里，然后盖上盖子烤10分钟。打开锅盖，加入腌鱼头酱，再加入洋葱和香菜，盖上盖子烤3分钟。

7、在锅盖边缘倒上高白酒，烧完后熄火，再烤1分钟熄火

8、打开盖子后，把热油倒在桌子上。