剩饭怎样做醪糟

剩饭怎样做醪糟

1、把剩米饭放在一个有盖的盒子或碗里面，搅散。

2、分次加入凉白开水，让米饭慢慢吸收，不能太多，碗底不能有水

3、水的多少要看米饭的量，看米饭本来的干湿程度。

4、表面撒薄薄一层酒曲，然后搅拌均匀。中间用勺子挖个洞。

5、盖上盖子。如果是密封盖子就不要扣死，放上面就行，主要是隔绝不要进东西。放置30多度的地方24小时。

6、24小时后就出酒了，中间小窝里清澈的米酒。直接拿勺子吃就行，如果煮开了放鸡蛋或者汤圆，醪糟味太淡薄。

艾叶草怎样做汤好吃

1、艾叶草，又称艾蒿、艾草，是我国南方普遍都有的一种植物，在广西桂林，更是直接用艾叶草的叶子包米饭来做着吃的。艾叶防瘟疫有着几千年的历史了。

2、艾草摘取叶子，瘦肉切片，加入油盐腌10分钟，姜拍扁。

3、汤锅内加入适量清水，烧开后加入姜块。

4、加入瘦肉，盖上盖煲10分钟。

5、加入艾叶，煲3分钟左右。

6、打入鸡蛋。

7、搅动一下至鸡蛋熟，加入盐调味即可。

怎样做香菜拌紫甘蓝

1、主料：香菜适量、紫甘蓝适量、小米椒适量。

2、辅料：盐适量、生抽适量、米醋适量、香油适量。

3、紫甘蓝小半个，切成细丝。

4、小米椒切些，香菜切三指段。

5、紫甘蓝洗一下放入碗中，香菜，小米椒一起放入。

6、适量盐，生抽，米醋，香油调味儿。

7、拌匀盛盘。

做肉段怎样做好吃

1、肉切骰子块，放入花椒粉（五香粉）、生抽两勺、白糖一勺、蚝油一勺，抓匀入味十分钟，接下来泡淀粉。

2、半碗土豆淀粉，加到满碗凉清水搅匀，静止十分钟后粉会自动沉淀，水会分离，把表面水再倒出来，留粉浆

3、沉淀和味肉过程准备酱汁和配料，青椒掰块，胡萝卜切片。酱汁：放入葱蒜末、蚝油一勺、老抽一勺、白糖一勺、干淀粉一勺、加入勺半碗清凉水搅匀备用。

4、这时肉和淀粉应该已经泡好！泡的淀粉倒去沉淀的水，留粉浆，加入一丢丢食用油（加食用油炸肉时不会嘣滴），把味好的肉块倒入粉浆里充分抓匀，让每一块肉都裹上粉浆，充分抓匀！

5、起锅烧油，油温五成热把裹好浆的肉块分别下锅炸，这里分别是为防止肉块粘到一起，炸个一分钟后捞出（炸的时间根据肉块大小）油温升高后，再把肉块和配菜倒入锅里复炸到外表金黄，大约半分钟，捞出控油。

6、锅里留一丢丢底油，把酱汁再搅匀一下入锅，烧开泡时下入炸好的肉和配菜，掂锅翻炒两下，出锅前锅边烹一小勺白醋再掂一下锅，出锅即可。

带日期和星期的考勤表怎样做

带日期和星期的考勤表制作方法是：在Excel的B2单元格输入开始的考勤日期，运用Today（）函数，或者直接输入年月日。在日期行，依次输入=B2、=B2+1、=B2+2以此类推。同理星期那行依次输入=B2、=B2+1、=B2+2以此类推，考勤表就完成了。

考勤表是公司员工每天上班的凭证，也是员工领工资的凭证，因为它记录了员工上班的天数。考勤表中有具体的上下班时间，包括迟到、早退、旷工、病假、事假、休假的情况。考勤表可以作为文本的“证据”。员工考勤表常用字段包括：单位名称、部门名称、编号、姓名、上班时间、下班时间等等。