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怎样做好吃的土豆馅包子

更新时间: 2026-05-05 16:19:38

怎样做好吃的土豆馅包子

主料:面粉、土豆。

辅料:白糖5克、酵母粉2克、炼奶30克。

做法:

1、取一个盆子,放适量水,加入白糖,搅匀后,加入酵母粉再搅匀,静置5至10分钟,看到表面出现浮末状开始和面。

2、另取一个大盆,放入适量面粉,将酵母、白糖和水的混合物倒入面粉盆中,搅匀。

3、揉成光滑面团。

4、加盖湿布,放在温暖处让面团发酵至二倍大。

5、土豆一个,煮熟,去皮。

6、用勺子切割成小块,放入料理杯中,加入炼奶。用料理棒搅匀。

7、倒出盛入碗中。喜欢甜的可以加入白糖。

8、将发酵好的面团取出来,揉成光滑面团。

9、将面团分割成小剂子,擀圆。

10、放入土豆泥,包好,放入蒸笼。

11、盖上盖子,静等二次发酵,待包子明显发胖后,冷水上锅蒸约10至12分钟即可。

市场买的牛肉怎样做牛扒

食材用料:牛肉适量,水适量,水淀粉适量,蛋清适量,料酒适量,鸡粉适量,胡椒粉适量,味精适量,耗油适量,盐适量,粉适量,生抽适量,番酱适量,糖适量。

做法:

准备好牛肉,洗净。用刀背拍打牛肉,拍好后切薄片。依次放入:胡椒粉,料酒,鸡精,盐,耗油,淀粉,蛋清。然后腌制大概半个小时。放入平底锅中煎,少油,小火慢慢煎至两面都熟透。煎好后捞出装盘备用。调制浇汁:生抽、番茄酱、糖、盐、水淀粉,水。煮好后将浇汁浇在牛肉上即可。牛扒就制作完了。

椒盐鸡中宝怎样做

椒盐鸡中宝的做法如下:

1、鸡米花洗干净沥干水份备用,加盐黄酒生姜鸡精腌制15分钟。

2、放在生粉里滚一圈,抖掉多余的生粉,等着下油锅。

3、油锅7层热,炸制。

4、炸制变色,浅黄色,捞起来,等着油闻升高再复炸一遍。

5、捞起来用厨房纸巾吸去多余油份,撒上葱花椒盐,即可。


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