怎样做猫耳朵零食

怎样做猫耳朵零食

1、面团，牛奶一包，红糖若干。

2、首先准备面粉两份。

3、加水把红糖化开。

4、把一份面粉慢慢加入牛奶，和成面团。

5、和的稍微硬一点。

6、再取另外一份面粉，慢慢加入红糖水，和成面团。

7、同样和的稍微硬一点。

8、把白面团一切为二，先取其中一半。

9、用擀面杖和成薄面皮。

10、红面团也一样，取一半。

11、然后擀面杖和成薄面皮。

12、把红面皮放在白面皮上。

13、从一边卷起来，卷紧。

14、然后用保鲜膜包起来。

15、两个都一样包起来。

16、然后放入冰箱冷冻两个小时。

17、然后取出，切薄片。

18、锅中烧油。

19、油温四五成热，然后放入炸制，小火慢炸。

20、炸制飘起，外表金黄酥脆。

21、这样自制猫耳朵就完成了。

艾粄怎样做才更绿油油窍门

1、准备食材：新鲜艾叶适量、小苏打适量、花生少量、黑芝麻少量、白糖少量、红糖粉少量、粽叶适量、糯米粉一斤、沾米粉半斤。

2、粽叶用开水煮三分钟，烤箱放入花生米烤熟或油炸。小火慢炒黑芝麻至熟，将黑芝麻和花生放进搅拌机加入白糖和红糖打碎备用。

3、煮一锅水，水开后倒入艾叶，加入10克小苏打。

4、艾叶煮至指甲可以掐断就可以了，捞出来放进榨汁机加人白糖和开水少量。

5、糯米粉和粘米粉混合后倒入艾叶汁搅拌揉至光滑。

6、边捏边放块湿布可以防止表面干硬，包好馅后的艾团，垫上粽子叶，水开后上锅蒸十五分钟即可。

怎样做蛋肠粉

1、把肠粉专用粉加400克清水调匀（也可晚上提前调好放冰箱冷藏，早起用汤勺搅匀一下沉底的粉浆）。

2、准备一个刷子、两个10寸披萨盘（没有披萨盘可以用不锈钢平底盘子代替），葱花、鸡蛋、生菜备齐。

3、披萨盘内倒几滴油，用刷子均匀的刷上一层薄薄的油。

4、以汤勺为称量工具，一汤勺粉浆倒入披萨盘内的（此时盘内的粉浆并没有铺满，双手转动盘子使粉浆大致的散开铺在盘子上），撒上少许葱花。

5、半锅清水大火烧开，用防烫夹子把披萨盘放入热水中，盖上盖子，大火蒸约十几秒。

6、掀开锅盖，看到粉浆鼓起大泡，说明肠粉蒸熟了，用防烫夹子夹起盘子。

7、取刮板围着盘子边刮一圈，然后从边边轻轻推，

8、再取另一个披萨盘，加鸡蛋，用筷子把蛋液搅散（盘子不大，如果整个鸡蛋打入盘子内蒸出来的肠粉会很厚，先把鸡蛋搅散，倒入粉浆时可倒少许蛋液用筷子搅匀，一个鸡蛋可以蒸3盘薄而透的鸡蛋肠）。

9、两个披萨盘替换着把粉浆蒸完，自制的鸡蛋肠粉就做好了。

怎样做保温桶

保温桶制作步骤如下：

1、做两个样式相同但大小不同的普通水桶。

2、准备一些泡沫并将泡沫拆分开再将泡沫按照一定的大小和顺序放入大桶中，有一定的厚度即可。

3、将制作的小桶放到大桶和泡沫里面，放入以后要检查小桶是否摆放安全与合理，小桶要在大桶当中中央位置。

4、再次填充泡沫，将小桶与大桶的空隙之间全部填充。

5、将小桶和大桶之间的上沿分开处封闭，不能让里面的填充物泡沫露出来，完成。