怎样做豆豉肉末蒸豆腐

怎样做豆豉肉末蒸豆腐

1、原料：豆腐、猪肉干豆豉、麻辣豆豉酱、大葱。

2、干豆豉、大葱、猪肉，分别切末备用。

3、内酯豆腐从盒中扣出，切厚片。

4、锅中放底油烧热，放入切碎的干豆豉，煸出香味。

5、下入葱末煸炒出香味.

6、放入一大勺麻辣豆豉酱煸出香味。

7、放入肉末,烹入料酒，调入少许生抽，白糖。

8、中小火把肉炒散，煸炒出肉香味，关火。

9、煸炒好的肉末盛出，放在切好的豆腐上。

10、蒸好的豆腐豉香浓郁，豆腐细嫩爽滑。

在家自制杯子糕怎样做

在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：面粉300克，粘米粉200克，无铝泡打粉8克，鸡蛋2只，白糖50克，牛奶2瓶。

详细步骤如下：

1、准备一个大盆，放入300克面粉，加入200克粘米粉，加入50克白糖，用勺子搅拌均匀，再打入2个鸡蛋，放入500毫升纯牛奶。

2、用勺子或者搅拌器搅拌均匀至无干粉无颗粒的顺滑状态，如果家里有电动打蛋器，可以用电动打蛋器，打起来比较方便。混合均匀之后，放入8克无铝炮打粉，搅拌均匀，然后盖个盖子，醒发20分钟。

3、准备12个做蛋糕的小纸杯，摆放到烤盘里面，等面糊醒发好之后，用勺子搅拌一下，再装到纸杯上面，不用装得太满，大概8分满左右就可以了，因为在烤制的过程中，面糊会随着水分的蒸发而慢慢的膨胀。

4、烤箱180°C提前预热5分钟，再把装有食材的烤盘放入烤箱，180°C烤20分钟，烤制的过程中，随着水分的蒸发，面糊会膨胀，等到比杯子高的时候，还会开裂。

5、准备2个碗，将鸡蛋蛋黄蛋清分别打入不同的碗中，蛋清留着做其他好吃的，我们只要蛋黄，将蛋黄搅拌均匀，等发糕烤20分钟左右取出来，这会已经个个开裂了，用刷子在顶上刷上一层蛋黄液，再放回烤箱，继续烤10分钟。

6、烤好出炉，可以趁热吃，也可以放凉了吃，个个开口，色泽金黄，闻起来香香的，取出来之后松松软软的，就像小蛋糕一样。

怎样做虾仁炒韭菜好吃

1、食材：虾仁20只，韭菜200g，姜适量，盐少许，酱油适量，辣椒油少许。

2、虾仁去除虾线，韭菜洗净，控干水，备用。

3、虾仁用盐、酱油、辣椒油拌均匀，腌制15分钟。

4、锅内倒入油，待油热，放入虾仁煸炒，炒至变成金黄色，或者虾仁变成U形即可。

5、把煸炒好的虾仁，拨在锅的一边，开始翻炒韭菜。

6、炒至韭菜变软，放入适量的盐、鸡精等调味，即可出锅了。

怎样做餐巾纸外包装的那个纸盒

1、准备好一个没用的纸盒，在纸盒的盖子上面需要开孔的位置用笔和尺子面出图形，要把中间留出一些来；

2、在纸盒的盖子上面画好图形以后，用刀子沿着图形划开，然后将图形里面没用的部分去掉；

3、盒子盖上面开好孔以后，把中间留出的剩余部分沿着里面的边折进盒子里面去；

4、再用刀子将纸盒的两边多余的部分拉下去，拉下去的部分要留着不要扔掉；

5、盖子上面的开孔折进去的部分用订书器固定好，这样可以避免粗糙的边缘将之划破或者是卡住纸；

6、将餐巾纸放进盒子里面，再把之前盒子两边去掉的部分折成U型，把它们分别放在餐巾纸的两边。

7、把餐巾纸放在盒子里以后，将纸的一头从盖子上面的开孔传过去，然后将盖子盖好，这样简单好用的抽纸盒就完成了。

怎样做鸡蛋灌饼

1、准备食材：面粉、鸡蛋、油、葱花、盐。

2、把面粉放锅中加入清水和成面团，和好的面团要醒发一下。将醒发的面团揉光滑，搓成条状揪小剂子。

3、板上撒面粉，擀薄，刷上油，对折留边在刷油，卷成卷后醒一会儿。

4、把卷子放案板上按平擀圆。要擀成中间薄两边厚。

5、锅中刷油，把饼放进锅中烙熟。

6、取一个碗把鸡蛋打碎，加入葱花、盐打散。用铲子把饼翻面，再用筷子把中间戳破，灌入鸡蛋液。

7、把饼翻面再烙一下，再刷油，烙至两面金黄就可以出锅了。