怎样做美味的佛手瓜木耳炒鸡蛋

怎样做美味的佛手瓜木耳炒鸡蛋

第一、 准备食材 将一个佛手瓜洗净；准备适量木耳，用清水泡发，碗中打入一个鸡蛋备用。

第二、 将鸡蛋中放入少许盐和料酒，用筷子打散，炒锅中放入适量油，油热后将鸡蛋倒入锅中炒熟，盛出备用。

第三、 准备小葱和蒜切成碎末，这样更能炒出香味。然后炒锅中放入适量油，将它们放入锅中炒香。

第四、 将佛手瓜洗净去皮，切成丝后，倒入锅中，和葱花，蒜末一起翻炒均匀。

第五、 将泡发的木耳倒入锅中，和佛手瓜一起翻炒均匀。

第六、 根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，再放入适量生抽增加色泽。

第七、 加少许清水，防止粘锅，然后将炒熟的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀。

第八、 炒好后，出锅装盘儿，再用模具刻出一个心形放在上面，点缀一下，就可以吃了，美味营养，家里人都喜欢吃。

怎样做海绵蛋糕又好吃蓬松

1、先将4个鸡蛋分蛋黄和蛋清（注意：鸡蛋使用前需要在冰箱冷藏一天），蛋黄加上20g的幼砂糖，然后把玉米油和牛奶倒进去备用。

2、打发蛋清，用打蛋器打三分钟，途中加三次糖，一起共30g，打至面糊能拉出尖峰，放置备用。

3、现在用打蛋器低速搅拌，再将低筋面粉用筛子过筛到蛋液中再次搅拌。

4、将事先打好的蛋清面糊，先将三分之一加入到蛋液中（注：不要 转圈搅拌，要呈十字搅），以免起筋。

5、再将剩下的面糊全部倒入蛋液中，呈十字搅拌，搅拌至粘稠状。

6、调好的面糊倒入活底的盆（也就是专用来烤蛋糕的模具），然后轻抖几次，排除气泡。放入已经预热好的烤箱中，烤箱140度，上下火，60分钟即可

7、烤好后，出炉时将其倒置，冷却大概30分钟。冷却后在旁边轻微按压脱模。蛋糕就做好了，可以用奶油在上面裱花啦。又好吃又松软的海绵蛋糕就做好啦！

南瓜怎样做好吃又有营养

用料：土豆500克、南瓜300克、水500毫升、葱1根、食用油5毫升、五香粉1克、生抽7克、盐2克。

1、小葱切段，土豆去皮切块，南瓜切块。

2、锅中倒油，放入葱段、五香粉，大火炒香，倒入南瓜、土豆，翻炒均匀。

3、加生抽，翻炒均匀，加水，大火煮沸。

4、加盐，转中火炖至收汁即可。

南瓜功效：

1、促进人体生长发育

南瓜中含有丰富的锌，锌能参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分和促进人体生长发育的重要物质。

2、利尿通便

南瓜所含的甘露醇有利尿通便的作用，能促使体内的毒素随尿液、粪便排出体外。

3、保护胃黏膜

南瓜含有的果胶具有吸附性，能保护胃肠道黏膜免受刺激，对促进胆汁分泌、加强肠胃蠕动、帮助消化也有一定作用。

4、降低血糖

南瓜含有丰富的钴，钴能促进新陈代谢和加强造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对缓解糖尿病症状、降低血糖有辅助食疗的功效。

甲鱼怎样做好吃

1、首先将买回来的甲鱼冲洗干净。扒拉小编不建议大家自己在家杀甲鱼，最好请专业的人员杀会比较好。

2、然后把甲鱼倒入锅中并加入适量的料酒，煮五分钟。用料酒煮甲鱼能够很大程度上去除甲鱼的腥味。

3、接着往锅中加入葱姜、红绿辣椒爆香，然后倒入甲鱼翻炒三分钟，接着往锅中加入两瓶的啤酒

4、然后往锅中加入适量的盐巴和味精，接着往锅中加入适量的战友开大火煮十分钟

5、等到锅中的水分所剩无几了就可以出锅了。一道美味可口的红烧甲鱼就做好了，希望大家能够喜欢。