怎样做番茄炒蛋步骤

怎样做番茄炒蛋步骤

1、番茄洗净切小块，放入碗中备用，蒜切片剁成末，备用。

2、热油锅后，倒入鸡蛋液，煎熟后用锅铲铲散，盛出备用。

3、热油锅放入蒜末爆香，放入番茄翻炒出汁，加入白糖翻炒均匀，放入鸡蛋翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可，这道番茄炒蛋就算完成了。

煤气高压锅怎样做板栗

1、在每个板栗的肚子上横砍一刀，砧板上垫块湿抹布，可以防滑。

2、砍这么深的口子就行了，注意不要伤到手。

3、然后把板栗放进高压锅，倒少许水，大概至半颗板栗的高度或者更少点。

4、合上盖子，开中火，等气孔出气后再拔掉小红帽。

5、出气后改小火，隔一分钟左右，握住锅柄提起来簸一簸，直至气孔冒出来的气越来越小，水的嗞嗞声逐渐消失。

6、这时候关火，焖3-5分钟，就可以掀开锅了。

怎样做美味的红烧土豆鸡腿

第一、 准备一个土豆洗净；准备适量鸡腿，用清水洗净；再准备一个洋葱，剥去外面的皮备用。

第二、 将土豆去皮后，切成滚刀块儿，洗去淀粉；准备适量红椒洗净，切成细丝；再准备适量的葱姜蒜，洗净后，把葱切成段，姜和蒜切成片。

第三、 炒锅中放入适量油，油热后加入一勺白砂糖，然后将葱段，蒜片，姜片，放入锅中炒香。

第四、 将准备好的鸡腿放入锅中，翻炒均匀，将洋葱切成丝，倒入锅中，和鸡腿一起翻炒。

第五、 加入土豆块，翻炒均匀，然后再加入适量红椒丝。

第六、 根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，还可以加一些生抽，增亮色泽。

第七、 加入适量蚝油提鲜，再加入适量料酒去腥，加入一碗清水，盖上锅盖儿，小火焖30分钟左右。

第八、 时间到了，打开锅盖已经可以闻到香味儿了，出锅装盘，撒上香菜就可以吃了，真的特别美味，感兴趣的朋友一起来做吧。

怎样做莲藕山药汤面

1、材料：莲藕、山药、胡萝卜、枸杞、姜、面条。

2、莲藕、山药、胡萝卜去皮切片，姜切成丝。

3、炒锅烧热，倒一点点油，放姜丝爆香，下胡萝卜略炒，加开水，移入砂锅中。

4、煮开后放入莲藕、山药、枸杞，小火煮二十分钟，之后下入面条即可，出锅前加点盐，味道鲜美。

怎样做美味的黄瓜西葫芦炒木耳

第一、 准备一根新鲜的黄瓜，用清水洗净；准备适量西葫芦洗净；再准备适量木耳，用清水泡发。

第二、 将黄瓜切成稍微厚一点的片儿；将西葫芦切成片儿；将木耳撕成小朵，稍微控一下水分；、

第三、 准备适量蒜，洗净后切成片儿，炒锅中放入适量油，油热后，将蒜片放入锅中炒香，然后将木耳放入锅中大火翻炒。

第四、 将西葫芦放入锅中，和木耳一起翻炒均匀。

第五、 将黄瓜倒入锅中，翻炒均匀，黄瓜和西葫芦都非常容易熟，所以炒的时间不要太长。

第六、 根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀。

第七、 再放入适量生抽和陈醋，还可以加入少许蚝油提鲜。

第八、 加少许清水，防止粘锅，炒好之后出锅装盘。

第九、 准备适量香菜，洗净后，放在上面，搅拌均匀，就可以吃了，这个菜是纯素菜，吃起来口感鲜嫩，大人小孩都非常爱吃。