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怎样做糖醋排骨

更新时间: 2026-05-05 05:20:23

怎样做糖醋排骨

1、原料:猪排骨400克。 熟芝麻25克。盐2克,花椒2克,黄酒15克,姜10克,葱10克,素油500克,鲜汤150克,醋50克,白糖100克,香油10克。

2、猪排骨斩成长约5厘米的节,入沸水内出水,捞出装入蒸盆中,加盐、花椒、黄酒、姜、葱、鲜汤入笼蒸至肉离骨时,取出排骨。

3、锅置旺火上,下油烧热至 180℃放入排骨炸呈金黄色捞出,下素油烧热,炒糖汁,加鲜汤,下排骨、白糖用微火收汁,汤汁将干时,加醋,待亮油起锅,淋上香油,装盘晾凉,撤上芝麻拌匀即成。

奥克斯破壁料理机怎样做鱼汤

奥克斯破壁料理机做鱼汤方案如下:

1、准备原料:鲫鱼2条约400克,荷叶2片,姜丝、葱丝各25克,盐、料酒、花生油各适量;

2、把鲫鱼宰好洗净,用盐、料酒擦匀鱼身内外,并涂上花生油;

3、将荷叶用开水泡软,抹干,取一块涂上花生油,把鲫鱼放在上面,将姜丝、葱丝放在鱼腹和鱼身上,用苘叶包好,再用细铁丝扣好;

4、把鲫鱼包置于铁架上,入烤炉烤约20分钟至熟,也可盛于盘,放入烤箱或烤炉烤熟,食时解开铁丝,剪开荷叶。

百合熬稀饭怎样做

1、准备材料:大米180g,瘦肉块100g,鲜百合30g,玉米粒50g,油5-6滴,盐8-10g,胡椒粉3g,水750g。

2、瘦肉块加3g盐、胡椒粉、生粉、油,腌制15-20分钟。

3、将准备好的大米洗净,放入碗中浸泡半小时备用。

4、大米沥干水后,加入适量清水,大米滚开再煮20-30分钟。

5、倒入腌好的瘦肉,用筷子搅开煮10分钟。

6、10分钟后再加入玉米粒和鲜百合煮10分钟即可。

7、好吃的百合熬稀饭就做好啦!

青菜汤粉怎样做

1、热水浸泡粉丝两三分钟,捞起。

2、小青菜洗净,切成条状。

3、锅中倒入少许油,烧热之后加入少许蒜泥,炒香。

4、加入两碗水,待水煮沸加入浸泡过的粉丝。

5、粉丝煮过两三分钟之后,加入白菜,盖上锅盖开大火,煮三到四分钟再加入少许盐。

6、起锅,如果喜欢吃辣可以提前放一小点辣椒。


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