怎样做糖醋排骨

怎样做糖醋排骨

1、原料：猪排骨400克。 熟芝麻25克。盐2克，花椒2克，黄酒15克，姜10克，葱10克，素油500克，鲜汤150克，醋50克，白糖100克，香油10克。

2、猪排骨斩成长约5厘米的节，入沸水内出水，捞出装入蒸盆中，加盐、花椒、黄酒、姜、葱、鲜汤入笼蒸至肉离骨时，取出排骨。

3、锅置旺火上，下油烧热至 180℃放入排骨炸呈金黄色捞出，下素油烧热，炒糖汁，加鲜汤，下排骨、白糖用微火收汁，汤汁将干时，加醋，待亮油起锅，淋上香油，装盘晾凉，撤上芝麻拌匀即成。

奥克斯破壁料理机怎样做鱼汤

奥克斯破壁料理机做鱼汤方案如下：

1、准备原料：鲫鱼2条约400克，荷叶2片，姜丝、葱丝各25克，盐、料酒、花生油各适量；

2、把鲫鱼宰好洗净，用盐、料酒擦匀鱼身内外，并涂上花生油；

3、将荷叶用开水泡软，抹干，取一块涂上花生油，把鲫鱼放在上面，将姜丝、葱丝放在鱼腹和鱼身上，用苘叶包好，再用细铁丝扣好；

4、把鲫鱼包置于铁架上，入烤炉烤约20分钟至熟，也可盛于盘，放入烤箱或烤炉烤熟，食时解开铁丝，剪开荷叶。

百合熬稀饭怎样做

1、准备材料：大米180g，瘦肉块100g，鲜百合30g，玉米粒50g，油5-6滴，盐8-10g，胡椒粉3g，水750g。

2、瘦肉块加3g盐、胡椒粉、生粉、油，腌制15-20分钟。

3、将准备好的大米洗净，放入碗中浸泡半小时备用。

4、大米沥干水后，加入适量清水，大米滚开再煮20-30分钟。

5、倒入腌好的瘦肉，用筷子搅开煮10分钟。

6、10分钟后再加入玉米粒和鲜百合煮10分钟即可。

7、好吃的百合熬稀饭就做好啦！

青菜汤粉怎样做

1、热水浸泡粉丝两三分钟，捞起。

2、小青菜洗净，切成条状。

3、锅中倒入少许油，烧热之后加入少许蒜泥，炒香。

4、加入两碗水，待水煮沸加入浸泡过的粉丝。

5、粉丝煮过两三分钟之后，加入白菜，盖上锅盖开大火，煮三到四分钟再加入少许盐。

6、起锅，如果喜欢吃辣可以提前放一小点辣椒。