怎样做虾油辣椒

怎样做虾油辣椒

1﹒有辣度的长条椒，正宗的虾油；

2﹒辣椒洗净，切段，晾到半干，去除辣椒表层的水分；

3﹒把辣椒放到容器中压实，目的是多放辣椒，这样也不至于浪费虾油；

4﹒倒入虾油至没过辣椒；

5﹒常温下半天就可以开吃了，放到冰箱中冷藏可以吃好多天。

怎样做糊饼又酥又脆

1、玉米面倒入容器中，放在水龙头下，将水龙头的水量拧到最细，一边转容器一边搅拌，使玉米面形成细小的疙瘩。

2、韭菜洗净土沥干水分后切约0.5CM的小段，味斗中先打入四只鸡蛋打散，再将韭菜段放入，然后放入盐调味，搅拌均匀。

3、锅坐在炉子上开小火，用手放在锅上感觉稍有热的感觉时就洒入玉米面儿。

4、用勺按压玉米面就可以起到沾粘作用，如果锅过热，可以在盘中放入少许清水，用这种瓷勺或者手勺的底部沾少许清水按压在玉米面上，使玉米面重新湿润而相互粘在一起，按压好的样子，完全没有露出锅底就可以了。

5、将韭菜鸡蛋液舀一勺倒在玉米饼上并且摊均匀，将火调整到中小火，也就是外圈火焰稍有冒头就可以的程度，然后盖上锅盖先闷2分钟，打开盖后用铲子沿着玉米饼边看是否能够铲起，全部铲起来后再盖上盖子闷2分钟，鸡蛋液对玉米面也可以起到沾粘作用，所以不必担心铲起来后玉米饼会散。

6、直到用铲子轻轻按一下韭菜鸡蛋液表面已经完全凝固并且有一定韧性说就明已经熟了。

怎样做松茸包更好吃

1、先和面，面粉放盆子里，加水、酵母、糖，水可以先不要加多了，试着加水。和好了，收圆放盆里盖个纱布放一边醒会。

2、胡萝卜切丁，下锅炒，炒的油发红就可以了，这样胡萝卜素就出来了，放一边待凉。

3、重头戏来了！松茸洗净切丁，放入小盆里。把胡萝卜丁、姜葱抹、肉末一起放入盆里。

4、现在可以调味了，盆里放盐、酱油、糖、香油、胡椒粉。拿筷子或者用手和匀。

5、笼屉上抹层薄薄的油，就可以把包子放上面啦，大火蒸15分钟，或者大火开锅后，转中小火20分钟。

6、这是蒸好了的，不用放笼屉上再发酵，包子皮一样很软。