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怎样做美味的胡萝卜芹菜炒鸡脯肉

更新时间: 2026-05-05 05:26:32

怎样做美味的胡萝卜芹菜炒鸡脯肉

第一、 准备适量芹菜,洗净后摘去叶子,放入盘中备用;准备一个胡萝卜,洗净备用;再准备适量鸡脯肉,清水中加少许食盐,将鸡脯肉泡十分钟左右,洗净备用。

第二、 将芹菜切成小段,胡萝卜切成粗丝,再将鸡胸肉切成条,放入盘中备用。

第三、 准备适量葱,姜,蒜,将它们洗净后全部切碎,和鸡脯肉放在一起,加入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,料酒,淀粉,腌制20分钟左右,腌至鸡脯肉入味就可以了。

第四、 炒锅中放入适量油,油热后将鸡脯肉倒入锅中炒香,炒至鸡脯肉颜色发白就可以了。

第五、 将准备好的芹菜段放入锅中,和鸡脯肉一起翻炒均匀。

第六、 将准备好的胡萝卜粗丝也倒入锅中,和芹菜,鸡脯肉一起翻炒一下。

第七、 根据自己的口味,放入适量盐,五香粉,鸡精,搅拌均匀。

第八、 加入适量清水,防止粘锅,出锅前加入少许生抽和陈醋提鲜。

第九、 炒熟之后,出锅装盘,就可以吃了,还可以准备适量小葱,洗净后切成圈儿,放在上面,更加美味营养,家里人都非常喜欢。

怎样做腌笋子

1、材料:竹笋若干、适量、蒜适量、小米辣适量、凉白开适量。

2、竹笋去壳切片,洗净后焯水。

3、捞出浸泡冷却,晾凉后,将适量的盐腌制。

4、姜蒜拍烂,小米辣切段。

5、在瓶中加入姜蒜、小米辣,竹笋,注入凉白开。密封保存,腌制三日即可。

咸羊肉怎样做好吃

咸羊肉的做法:

准备羊肉500克,姜片16、5克,,枸杞子20克,鸡汤650克,味精13克,精盐少许,淮山药40克;将羊肉放入水内煮熟切块,再放入锅内加姜片炒透;将羊肉放入瓦盅,加淮山药、枸杞子、鸡汤、味精及精盐等,上笼蒸两小时即好。

怎样做指南针

材料:一个稍大的非透明的瓶盖、一个稍小的透明瓶盖、钢针、冰糕棍、打火机、磁铁、强力胶。

步骤:

1、将冰糕棍切得比钢针稍短;

2、将钢针从磁铁上摩擦20多次或用铁丝缠住钢针,然后放入火中烧红,之后马上浸入冷水中冷却;

3、用强力胶将钢针与冰糕棍同向粘住;

4、将稍大一点的瓶盖中盛入适量的水;

5、将粘好的钢针和冰糕棍放入盛有水的瓶盖中;

6、将稍小的透明瓶盖在上面,并用强力胶粘住;

7、当指南针停下来的时候顺时针加一个磁偏角,并标上南北级即可。

好吃的酱肘子怎样做

1、猪肘子处理干净,用开水焯烫后仔细刮洗,再焯水一遍后清洗干净,表面用刀扎几个眼,方便入味。

2、炒锅放入2汤勺油,放入白糖小火翻炒,炒出油面上有褐色浮沫的样子。

3、加水,约2碗水就可以,先少一点,看自己用的锅具添加水。

4、用一个大砂锅,把汤水倒入砂锅中,放入肘子,看到水不够,现在就可以加,砂锅够大,水尽量和肘子一平。放入料酒,生抽和老抽。

5、在放入备好的调料和盐。

6、盖好,烧开后小火煮焖约1小时,中间翻动一次,用筷子能轻松扎透就是熟透了。

7、捞出肘子晾到手温。

8、蒜剁成细末,放入酱油。

9、肘子切大片装盘,浇入蒜酱或者用肉片蘸蒜酱吃即可。


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