怎样做美味的胡萝卜鸡胸肉青椒圈

怎样做美味的胡萝卜鸡胸肉青椒圈

第一、 准备洗脸鸡胸肉，适量青椒，适量胡萝卜，洗净后备用。

第二、 将鸡胸肉洗净后切碎，放入盘中备用，再准备适量姜，蒜切碎，少许青椒切成小粒儿，将它们和鸡胸肉放在一起。

第三、 放入少许淀粉，然后再加入适量盐，鸡精，五香粉。

第四、 再加入适量生抽，料酒，这样可以让鸡胸肉的味道更加鲜美。

第五、 将胡萝卜洗净后，切碎放入盘中，和鸡胸肉放在一起，搅拌均匀，腌制15分钟左右。

第六、 将青椒切成几个圈，放入盘中，然后将腌好的胡萝卜鸡胸肉放入青椒圈，平底锅放入适量油，油热后，将青椒圈放入锅中，小火慢煎。

第七、 一面煎好之后，翻煎另一面，注意，火不能大，否则容易夹生，煎至金黄熟透就可以了。

第八、 煎好之后，出锅装盘，滴上番茄酱，就可以吃了，既可以做菜，也可以做小吃，拿在手中就可以吃了，真的特别美味。

怎样做酱香饼

1、原料：面粉、温水、豆瓣酱、蒜蓉酱、番茄酱、白糖、小葱、芝麻、花椒面、油、大料、花椒。

2、300克面粉加入150克温水和成面团，盖上保鲜膜醒20分钟。

3、锅里放油加入花椒、大料煸出香味，捞出只留油。

4、依次放入豆瓣酱、蒜蓉酱、番茄酱煸炒。

5、加入白糖、芝麻煸炒，加入半碗水炖一会酱就做好了。

6、醒好的面分三份。擀成长方形撒花椒面、油沾均匀。

7、从下面开始左边折到中间、右边折到中间、中间在向上折，图片的样子，依次折完。折好后收口。收口向下擀成比锅略大的薄饼。

8、锅里放油。放入饼自然褶皱，烙制两面金黄，烙的时候多放点油饼才酥脆。

9、烙好的饼放在面板上趁热刷上做好的酱、撒上芝麻和葱花。

怎样做八宝银耳汤

银耳具有滋阴养肺的作用，做这道汤的时候一定要放入冰糖，这样才能保持汤品温润的本性。

1、材料：干银耳2朵，莲子10粒，薏米10克，百合10克，红枣5粒，花生10粒，枸杞10粒，冰糖20克。

2、做法：

（1）将银耳、莲子、薏米、花生分别单独泡水，大概需要泡5、6个小时左右。

（2）烧开一锅开水，把银耳、莲子、薏米、花生、红枣放入锅里，大火烧开后改小火。

（3）小火炖煮2个小时以后，把百合放入炖煮15分钟后放入枸杞、冰糖。

（4）开中火炖煮5分钟即可。