怎样做饼干既简单又好吃谢谢

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饼干的制作方法：

主料：鸡蛋若干个；

辅料：黄油100克，低筋面粉100克，玉米淀粉100克，糖粉30克，盐2克。

制作方法：

1、煮熟的鸡蛋取出放在冷水里浸泡一下再取出蛋黄，,再用筛子压成细腻的蛋黄茸备用；

2、准备其他食材，黄油100克，低筋面粉100克，玉米淀粉100克，糖粉30克，盐2克；

3、黄油软化，加入糖粉和盐，手动打至蓬松；

4、然后筛入蛋黄茸，用筷子按顺时针方向轻轻搅拌均匀；

5、低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀后倒入黄油糊中，也按顺时方向搅拌均匀；

6、然后揉成一个面团，放入保鲜袋，存在冰箱的冷藏室，冷藏1小时。把冷藏的面团揪成一个个小面团，揉圆并压扁，然后用大拇指按压一下，按这种方式做好一盘；

7、送入烤箱，上火160度，下火170度，20分钟即可。

大头菜粉条怎样做好吃

1、准备食材：大头菜200g、五花肉 50g、粉丝 50g、食盐、调和油。

2、大头菜一颗，切开之后去掉根部。

3、大头菜切丝。

4、红薯粉条，用热水发开。

5、放凉水过凉。

6、起锅爆炒肉，放入大头菜。

7、倒入少许味极鲜。加入粉条倒入适量水。

8、放入香菜即可。

怎样做罐头鱼

原料：小黄花鱼、番茄酱、盐、糖、醋、大料、葱、姜少许。

步骤如下：

1、把小黄花鱼放入油锅，煎至两面金黄，然后放在高压锅内。

2、锅里放入少许油，把大料掰碎炸一下，炸出香味后。把葱末、姜末、番茄酱倒入锅中，加入少许水。然后，放糖跟醋和少许盐。

3、把锅里的酱汁倒入高压锅汤汁中刚刚没过鱼，即可。

4、盖上盖子，设定时间30分钟。

5、最后装罐，即可。