怎样做蛋挞好吃

怎样做蛋挞好吃

1、碗里打入鸡蛋，加白砂糖，另外一个碗倒入牛奶，把鸡蛋和白砂糖倒入有牛奶的碗内，搅拌均匀。

2、加入少量面粉，搅拌均匀，将打好的鸡蛋液过滤。

3、装蛋挞的锡纸里加入玉米粒，把刚刚做好的浇盖上去，放入烤箱，烤好拿出即可。

清炖排骨怎样做肉嫩

1、准备精排250克、萝卜100克（萝卜切成薄片）。

2、准备枸杞16粒、姜切片、葱切段。

3、排骨洗净用开水焯5分钟充分把血末焯出，捞出备用。

4、锅内加清水1000克放排骨、姜片、葱段，开锅后小火炖1个时左右。

5、关火前10分加入枸杞、盐，调味出锅即成。

6、慢炖锅更省事不过汤汁比较透明清澈；必须大火沸腾翻滚状态保持一段时间才能让汤汁有好看的乳白色肉还嫩。

炒鸡蛋怎样做不油腻

1、在炒鸡蛋之前，加入适量的温水，就会让鸡蛋变得特别的嫩滑，因为在炒的过程中，水也起到了相当的作用，其实它也算是一种调味品。

2、因为鸡蛋液中加入适量的温水，搅拌之后放入锅中炒，而且时间不要太长，这样油温达到的话，两三分钟就可以熟。

怎样做美味的肉末蒸冬瓜

第一、 准备一个小冬瓜，洗净后，去除外皮，切成片儿，均匀的放入盘中，排成两行。

第二、 准备适量葱，姜，蒜，洗净后，将葱，姜，蒜分别切碎，放入盘中备用。

第三、 准备适量五花肉，洗净后切成碎末，将切好的葱末，姜末，蒜末和五花肉放在一起。

第四、 加入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，料酒，腌制15分钟左右，这样可以让五花肉更加入味。

第五、 将腌好的五花肉，均匀的铺在冬瓜的表面上，尽量摊得薄一些，这样更加容易熟。

第六、 锅中烧开水，水开后，将冬瓜，肉末放入蒸锅，盖上锅盖，大火将水烧开，水开后，转小火蒸20分钟左右。

第七、 蒸好之后，打开锅盖，已经可以闻到冬瓜和五花肉的清香味了。

第八、 准备适量小葱，洗净后撒在上面，还可以准备适量枸杞子，泡发后，摆在上面，更加好看。趁热就可以吃了，真的太美味了，家里人都非常喜欢，感兴趣的朋友也可以尝试做一下。