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怎样做寿司好吃又简便

更新时间: 2026-05-04 15:36:11

怎样做寿司好吃又简便

1、用料:

寿司海苔,黄瓜,火腿肠,胡萝卜,黄萝卜条,樱花粉,寿司醋,米饭。

2、做法:

(1)搓掉黄瓜外面的刺,用清水清洗干净,将黄瓜改刀切成长条,最好与火腿肠一样长。将火腿肠切成长条,放置一边备用。

(2)将米饭煮熟后,稍微晾凉一些,晾至不烫手的状态,加入一大汤匙的寿司醋拌匀。(寿司醋有现成的卖,也可以自己做,30ml的米醋中加20g的白糖,一点点盐,搅拌均匀,这个就是寿司醋了。)取其中一半的米饭,加入樱花粉拌匀。(如果家里没有樱花粉,可以用红曲米粉或者火龙果泥拌匀,不需要添加太多,它主要起到一个增色的作用。)在寿司席上铺上一层保鲜膜,放入一张寿司海苔,加一大勺拌有樱花粉的粉色米饭,用勺子或者手将米饭摊匀。(摊米饭的时候,要把米饭按压紧实,您也可以用勺子压,会比较方便。)

(3)将寿司海苔连同上面的粉色米饭翻过来,再放入一大勺拌好的白色米饭,同样用手摊匀。(摊匀米饭的时候,要使点力,把米饭按压紧实。)随后将黄瓜条、黄萝卜条、胡萝卜条、火腿条放在白色米饭的中间。(您也可以根据自己的喜好,添加自己喜欢吃的食材,比如肉松、三文鱼肉,还可以挤上一些番茄酱或者沙拉酱,都非常不错。)这时候对折寿司席,将里面的米饭包在一起,不需要重叠,两端接头能碰到一起就好了,外形有点像水滴状。(注意包的时候,接头部位一定要压紧实一些,防止松散。)

(4)拿掉寿司席,切掉两端的头,把寿司切成1.5厘米至2厘米厚的片状,再撕掉保鲜膜。(保鲜膜先不用着急去,这样包着更好切,但如果比较建议的话,您也可以去掉保鲜膜再切。)

海参海茄子怎样做

一.材料:海参三个、姜3片、葱白2根、高汤小半勺、生粉1小勺、青菜适量、色拉油3勺、酱油2勺、白糖半勺、料酒1勺、鱼露5滴、食盐适量

二.做法:

1、 海参提前泡发好,葱白切段,姜切片;

2、 锅中水烧开,放入料酒,姜片,将海参放入氽烫40秒后捞出;

3、 锅中放油,留三节葱白后,将其他的葱稍切小一些一起放入油中,关小火慢慢熬葱油;

4、 熬至葱变色呈焦黄色时,将预留的三节葱白也放入,继续小火熬;

5、 熬至后放的三节葱金黄时取出,关火滤出葱油;

6、 碗中放入高汤,味极鲜,白糖,鱼露,盐适量调匀成料汁;

7、 锅中放入葱油,倒入调好的料汁,海参和三根炸过的葱白,大火烧开后中火炖3-5分钟;

8、 小青葱烫熟摆盘,炖好的海参和葱节捞出;

9、 锅里的料汁大火烧开,加入生粉勾出粘稠的汤汁,加入葱油调匀;

10、 趁热将烧好的汁,淋在海参上即可。

怎样做婴幼儿软底凉鞋

1、鞋底样是用宝宝鞋比着画出来的。2块旧三保暖鞋底片,2块粘合衬鞋底片,2块绒布鞋底片,2块带胶粒布鞋底片。

2、将三保暖布片一面熨烫上粘合衬。

3、将绒布做鞋底的面,胶粒布做底,夹住粘好粘合衬的鞋底片,缝合在一起,这样鞋底就做好了。

4、用这样的花边来做凉鞋的鞋面。

5、用两段花边交叉缝合在前部,长短可以量宝宝的脚或者宝宝的鞋。

6、在剪两段对折后缝合在后部,用来穿鞋带。

7、剪一段比宝宝脚踝围度长3厘米的花边,穿入后部的通口,然后缝合固定。

8、在鞋带上缝按扣。

9、最后用绒布做包边条给鞋边整体包边,软底凉鞋就做好了。


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