好吃的酱肘子怎样做

好吃的酱肘子怎样做

1、猪肘子处理干净，用开水焯烫后仔细刮洗，再焯水一遍后清洗干净，表面用刀扎几个眼，方便入味。

2、炒锅放入2汤勺油，放入白糖小火翻炒，炒出油面上有褐色浮沫的样子。

3、加水，约2碗水就可以，先少一点，看自己用的锅具添加水。

4、用一个大砂锅，把汤水倒入砂锅中，放入肘子，看到水不够，现在就可以加，砂锅够大，水尽量和肘子一平。放入料酒，生抽和老抽。

5、在放入备好的调料和盐。

6、盖好，烧开后小火煮焖约1小时，中间翻动一次，用筷子能轻松扎透就是熟透了。

7、捞出肘子晾到手温。

8、蒜剁成细末，放入酱油。

9、肘子切大片装盘，浇入蒜酱或者用肉片蘸蒜酱吃即可。

SSD怎样做高速缓存

SSD做高速缓存的设置方法：

1、设置虚拟内存。打开我的电脑，点击右键属性，点击性能虚拟内存设为高级。

2、继续选中安装SSD后显示的盘符管理大小。

3、在SSD的盘符里建立文件夹名字为TEMP，将电脑环境变量路径指向新建的TEMP文件夹。

4、设置IE浏览器临时文件夹到SSD盘符的一个文件夹里即可。

鲜面条怎样做炒面

炒面配料：面条，鸡蛋，肉丝，小油菜，葱段，香葱，老抽。

制作过程：

1、将面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲。

2、锅烧热，滑油，放入鸡蛋，炒熟盛出。

3、放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒、老抽调味，再放入面继续翻炒。

4、改用筷子不断搅拌面，目的是搅散面，再放入鸡蛋、葱，翻炒一会即成。

怎样做奥尔良炸鸡翅

1、食材：新奥尔良烤鸡腌料70克、鸡翅1000克。腌制比例：腌料：水：肉：=7：7：100。

2、选择新鲜的鸡翅,在表面或背面扎几个空,以便腌料腌入。洗净备用。将4.0g香辣腌料及10g水搅拌均匀,倒入1000g鸡翅中混合均匀后。（推荐用一个结实的口袋，封口后轻轻摔打滚揉，至汁液更好被肉吸收）。再将腌制好的鸡翅放冰箱冷藏室静腌12小时~24小时，腌制期间最好翻动一两次为最好。

3、按照比例（超级炸粉：水=1:1.5）调浆。粉水共30g（18g粉+12g水）搅拌均匀后，倒入1000g腌好的鸡翅中混合搅拌均匀，确保浆汁均匀粘满每个鸡翅。

4、把粘满浆汁的鸡翅用超级炸粉覆盖，确保表面完全被粉包裹即可，掂去浮粉，将上过粉的鸡翅轻轻抖动，使鸡翅表面出现自然鳞片状外观，待炸。

5、锅中放入适量的食用油（约为待炸鸡翅量的2－3倍），180℃以上油炸5分钟至7分钟，根据鸡翅大小自己灵活撑握。表面颜色金黄即可。