豆腐和香菇怎样做饺子馅

豆腐和香菇怎样做饺子馅

1、材料：北豆腐500克、猪肉馅150克、香菇5朵、葱、生抽、香油、油、鸡精、五香粉、盐。

2、将猪肉馅加入盐、生抽、香油、油、鸡精、五香粉拌匀，腌制10分钟。

3、香菇切末、葱、姜切末。

4、将香菇末、葱、姜末倒入猪肉馅内，拌匀。

5、豆腐上锅蒸15钟，晾凉后，用小勺捣碎拌入肉馅内。豆腐香菇饺子馅就做好了。

怎样做酸辣白菜

1、白菜洗净斜着切成小块；

2、生姜、大蒜瓣切成片、干辣椒切成段；

3、锅里放入适量花生油烧到七成热，下入干辣椒、花椒、大蒜瓣、生姜，炒出香味；下入白菜，大火高温爆炒；

4、加入适量盐、白醋、少许生抽，翻炒均匀；出锅。

怎样做罗非鱼汤

所需材料:罗非鱼、胡椒粉、盐、生抽、油、北豆腐、葱、香菜、热开水。

1、罗非鱼洗干净，切花刀，抹上盐、胡椒粉、生抽腌制五分钟;

2、葱切丝，香菜切段;

3、待锅烧热，倒入油，把鱼放入锅中煎至发黄;

4、倒入足量开水，不放任何调料，煮十五分种;

5、待汤色变白，加入豆腐块、葱、香菜，根据个人口味放入调料;

6、煮五分钟后，即可出锅。