怎样做冬瓜汤好吃

怎样做冬瓜汤好吃

1、将冬瓜去皮洗净切成薄片备用。

2、将姜蒜洗净切成末。

3、准备皮蛋2个。

4、将皮蛋去掉壳切成小块备用。

5、在锅中放入适量油，加入姜蒜炒出香味。

6、将冬瓜和冷水同时放入锅中，多煮一会。

7、加入适量食盐。

8、加入适量麻辣鲜。

9、加入切好的皮蛋。

10、加入适量鸡精。

11、将冬瓜汤盛入盘中，美味的冬瓜汤就做好了。

怎样做排骨不柴软烂好吃

怎样做排骨不柴软烂好吃共有5步。可做土豆炖排骨、豆豉蒸排骨、海带排骨汤。以下是土豆炖排骨具体操作步骤：

第一步：土豆切块

土豆去皮，切滚刀块备用。

第二步：排骨焯水

锅中倒入水，放排骨，倒入料酒，焯3分钟左右去腥去血沫。

第三步：大火爆香

起锅倒入食用油，干辣椒、香叶、八角、姜片、蒜片大火爆香。

第四步：倒排骨

倒入排骨翻炒均匀，加入豆瓣酱、生抽、料酒、水大火煮40分钟。

第五步：倒土豆块

倒入土豆块、盐翻炒均匀，转小火煮制软烂即可。

总结：以上就是关于怎样做排骨不柴软烂好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

糖醋炸蛋怎样做

主料：鸡蛋、番茄、青椒、红辣椒、蒜

辅料：盐、糖、番茄酱、酱油、蚝油、醋、水、油

做法：

1、 煎蛋，很简单明了，这个我就不说了。

2、 把鸡蛋煎好以后放在碟子里。

3、 把青椒西红柿红辣椒放入锅中翻炒。

4、 等到西红柿软了就加水加糖加一点点醋。

5、 然后再加酱油蚝油番茄酱。

6、 煮个几分钟，把煎好的鸡蛋放到锅中。

7、 一分钟后起锅，我做的口感偏甜一点点。

怎样做豆沙粽子

豆沙粽子做法如下：

1、准备材料：糯米一碗、豆沙适量和粽叶一把；

2、洗米，泡米，沥干备用，豆沙分成小块备用，豆沙的量根据各人喜好，可大可小；

3、粽子叶冷冻后泡水备用，如果不冷冻就要焯水，这样粽子会更好包，将粽子叶头部一厘米处剪掉，三张并在一起，然后卷成桶形，放入糯米，再加入豆沙馅，最后再放入适量糯米；

4、包好后放高压锅中，水淹没过粽子，二十分钟左右即可，关火后过一小时以上再开盖，豆沙粽子完成。

怎样做炒鸡肉丝

1、青椒去蒂去籽，洗净后，切丝备用。

2、鸡胸肉洗净后，切丝，用适量淀粉、香油、料酒、盐抓匀后，腌制片刻。

3、胡萝卜洗净后，切丝。

4、炒锅烧热，倒入适量植物油，用干辣椒炝锅。

5、放入鸡肉丝，翻炒至肉丝颜色变白，调入适量生抽，翻炒均匀。

6、放入胡萝卜丝。

7、放入青椒丝，继续翻炒。

8、调入适量白糖。

9、食材炒熟时，调入适量盐、鸡精。

10、翻炒均匀后，起锅，上桌。