怎样做枣窝头

怎样做枣窝头

以红枣制作枣窝头为例，步骤如下：

准备好玉米面、黄豆面、小苏打、红枣。按4比1的比例混合玉米面和黄豆面，再加少许小苏打，用力把面团和开、和匀。红枣洗净后放入煮锅煮制，煮至熟软。趁热连枣带水泼进玉米面里，边泼边用筷子搅拌，和成稍软的面团。手上蘸少许凉水把面团拍成半圆形的饼状，底部稍厚，便于立着放到笼屉中。将和好的面团放到蒸锅中，大火蒸20分钟即可出笼。

鸟贼鱼的做法怎样做好吃

乌贼鱼的做法：

1、准备材料：墨鱼洗净，去掉上面的皮。

2、把洗净的墨鱼切成大小类似的小段。

3、锅里加适量的清水，加入适量的盐的味精。

4、等水开了放入切好的墨鱼。

5、搅拌均匀。

6、加入切好的葱段，均搅拌均匀后，盖上盖子，等开了加点十三香提味就可以。

7、白灼的墨鱼肉很鲜甜，用一个碟子装些酱油和芥末，沾着吃。

怎样做绿豆炖排骨

1、原材料：排骨350克，红枣50克，绿豆50克，姜10克，清水1200克，调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。

2、将排骨斩件汆水，红枣洗净，姜切片，绿豆洗净待用。

3、洗净锅上火，放入清水、排骨、姜片、绿豆、红枣，大火烧开转中火煲45分钟调味即成。

炒鸡蛋怎样做不油腻

1、在炒鸡蛋之前，加入适量的温水，就会让鸡蛋变得特别的嫩滑，因为在炒的过程中，水也起到了相当的作用，其实它也算是一种调味品。

2、因为鸡蛋液中加入适量的温水，搅拌之后放入锅中炒，而且时间不要太长，这样油温达到的话，两三分钟就可以熟。