怎样做辣白菜好吃

怎样做辣白菜好吃

好吃的辣白菜做法为：

准备材料：大白菜500克、香油10克、精盐4克、白糖40克、米醋15克、干辣椒5克、净葱8克、姜5克；

制法：

将大白菜菜叶部分切下，留中间白帮部分，洗干净切成两半，顺菜帮切成1点5厘米宽的条；将干辣椒、葱、姜切成细丝；把白菜条放入盆内，均匀地撒上精盐，腌3到4小时，用手挤出白菜条中的水分，摆入盆内；将香油放入锅内烧热，投入辣椒丝炸出香辣味，放入葱、姜丝煽炒出香味，烹入米醋；加入水50克及白糖；水沸腾后离火晾凉，把汁浇在盆内的白菜条上，腌5小时，入冰箱存放；吃时用刀，一切两段，把葱、姜丝摆在白菜条上，浇上辣椒汁即可。

馒头怎样做最松软

1、选择合适面粉，做馒头的面粉最好是用砂子粉，这种面粉做出来的馒头比较好吃。

2、放500g的面粉在盆里，然后加入5g的酵母，将其搅拌均匀。再用30度左右的温水倒250ml进入盆里，也是一样的搅拌均匀。如果家里有条件的话，也可以用牛奶代替水倒入盆里。然后当面粉成絮状时，把面粉拿出来放在面板上反复揉，直到面粉变得光滑有弹性为止。最后将光滑的面粉放回盆里，用保鲜膜密封好，随后放在有太阳的地方进行发酵。

3、发酵的时间也就2小时左右，这时你可以用手在面粉上戳一下，如果出现了一个洞，那就说明面粉发酵好啦。然后将面粉放在撒上干面粉的面板上，加入3g的小苏打，将小苏打均匀揉进面粉里。随后再放回盆里，用保鲜膜密封好，随后进行二次发酵。

4、大约等待半小时之后就可以将面粉拿出来，放在面板上，注意面板上需要撒上干面粉。然后将面粉揉成一条一条的，再将其分成几个小段，最后揉成馒头坯。

5、蒸锅加入冷水，然后把馒头坯放在蒸锅中，开火开始蒸馒头，等待蒸锅里有蒸汽出来，然后再蒸20分钟左右就可以关火啦。

6、馒头蒸好以后，先关火，然后静待5分钟左右，再把馒头从蒸锅里取出来。这样松软好吃的馒头就制作完成。

怎样做绿豆芽

1、材料：绿豆、水。

2、将一碗绿豆清洗干净，倒入盆中。表面不要有任何的杂质，否则在生的过程中容易坏掉。

3、然后倒入开水（开水的量刚好没过绿豆就可以，不需要太多）然后再分次加入凉水进去，把盆里的水分控制在37度左右，搅拌均匀后用盖上盖子浸泡一晚上。

4、第二天早上上打开盖子会看到有些绿豆已经开始出小芽了，换水多清洗几遍，再把水倒掉，继续盖上盖子进行发酵。

5、下午的时候再打开盖子继续用水清洗干净，冲洗好之后赶上盖子继续发酵。

6、第三天早上打开盖子继续用清水清洗，然后再盖上盖子进项发酵，下午继续打开盖子冲洗干净换水，这个时候绿豆芽已经长出来了，然后再上面铺上一层纱布，纱布上盖个东西继续发酵。

7、第四天早上的时候将东西取出来，绿豆芽就发好了，只用了一小碗的绿豆能发出一大盆的绿豆芽。

鸡肉不放油怎样做

食材：鸡胸肉、生抽100克、一汤匙料酒、一茶匙盐、五分之一茶匙黑胡椒粉、五分之一茶匙生粉。

做法：

把鸡胸肉洗净出除表面的皮和多余的脂肪；把水沥干沿着斜边把鸡胸肉表面划上”井“字形，使其容易入味；在碗中加入生抽、料酒、盐、生粉，并把鸡胸肉放进碗里搅匀，腌制15分钟；如果不粘锅可以少放点油，甚至不放，并把鸡排放进去中小火煎；大约煎5到8分钟，视鸡排厚度而定可以选择性添加孜然待鸡排两面发黄微焦即可起锅。

怎样做一名优秀合格的员工

做一名优秀的员工需要注意以下几点：

1、热爱所从事的工作，这样工作才有责任心，责任心是一个员工必须具备的。

2、做好本职工作。

3、从小事做起，慢慢掌握工作规律，形成一个良好的习惯。

4、具有良好的团队合作精神，能与其他员工团结、合作、互助，努力去实现企业的奋斗目标。

5、在工作中坚定而不固执，自信而不自负，成为一个积极思维的人，创造成功与幸福的人。