怎样做萝卜酸

怎样做萝卜酸

1、准备几个萝卜，将萝卜洗干净，然后削皮，将萝卜切片，把萝卜片全部放进盆里。

2、往盆里倒盐，搅拌均匀，腌制半个小时杀出水分。

3、切三四个辣椒，将萝卜再次洗净沥干，倒入米醋，加入白糖、辣椒、2勺白醋，5勺酱油，1勺白糖调成汁。

4、将沥干水分的白萝卜和姜蒜红椒一起装入瓶中再放入调好的酸汁淹过密封好。

5、放冰箱冷藏一天后即可食用。

海底椰怎样做糖水

1、备好海底椰，桂圆肉，莲子和百合，冰糖也备好。

2、备好椰汁半杯。

3、海底椰，莲子和百合洗净，用清水浸泡1小时。

4、锅注入清水，放入海底椰莲子百合煮开，改小火煲30分钟。

5、30分钟后放入桂圆肉再煮30分钟，最后加入冰糖，椰汁，盐调味即可。

6、海底椰糖水盛碗享用

7、百宝海底椰糖水就好做啦！

怎样做美味的肉末茄子

第一、 准备食材 一根青茄子，一个西红柿，适量的五花肉。将食材全部洗净，放入盘中备用，注意，青茄子越新鲜越好。

第二、 将茄子去皮后切成，两厘米左右的长条，然后将茄子放入清水中浸泡一会儿。将五花肉洗净后，切成肉末。

第三、 准备适量姜，洗净后切碎，放在五花肉上面，然后放入适量盐，五香粉，生抽，料酒，腌制十分钟，炒锅中放入适量油，油热后将肉末放入锅中炒香。

第四、 将茄子沥干水分，放入锅中翻炒均匀，用水泡过的茄子，更加鲜嫩。

第五、 加入少许清水，大火将水烧开，然后放入适量盐，五香粉，生抽等调料，这个量可以根据个人的口味进行添加。

第六、 准备适量西红柿，洗净后切成丁儿，倒入锅中，翻炒均匀。

第七、 淀粉加少许清水，调成水淀粉，淋入锅中，将汤汁熬至浓稠。

第八、 出锅装盘，就可以吃了，肉末茄子，口感细滑，美味营养，简单的蔬菜也能做出美味佳肴，家里人都非常喜欢。