白萝卜怎样做才能做咸菜

白萝卜怎样做才能做咸菜

1、取适量白萝卜用清水洗净，一把不用去白萝卜皮，不好清洗净的地方可以去皮，把白萝卜洗净待用。

2、然后把洗好的白萝卜从中间切开一分为二，然后再切成条状，粗细薄厚根据自己喜好来定，洗好后放盐去掉萝卜多余的水份。

3、喜欢吃鲜脆白萝卜的，用盐去掉萝卜水份后，就可以加点小米辣，放点白醋和香油拌匀就可以吃了，不过这种存放不了多久，一次最好少做，现做现吃。

4、要想做存放时间久的白萝卜咸菜，最好是去完白萝卜水后，把白萝卜条晒成萝卜干，储存起来，现吃时候取适量白萝卜干加适量生抽，香醋和辣椒油搅拌均匀就可以了。

怎样做肉丸子

1、萝卜去皮，剁成碎末，葱花切成小丝，将萝卜倒入猪肉末中，将葱花倒入，倒入薯粉、鸡蛋，搅拌均匀。

2、加入盐，倒入酱油少许，加入适量的水，搅拌均匀。

3、锅中坐油，把刚刚调制好的陷用手握拳头样式挤压出来放入锅中，炸至金黄即可。

从超市买回的糍粑怎样做怎样吃

可以做糍粑玉米荷兰豆。

主料：糍粑150g，荷兰豆100g。

辅料：甜玉米粒100g，盐适量，孜然少许，油少许，芝麻少许。

步骤：

1、从包装中取出原味糍粑。

2、切成小块。

3、速冻甜玉米泡清水解冻，捞出控水。

4、荷兰豆去筋切菱形片。

5、起锅热油，下入糍粑炒软。

6、加入甜玉米炒匀。

7、加入辣肉酱炒匀。

8、加入荷兰豆炒匀。再加入些孜然，芝麻，盐炒匀出锅。