排骨怎样做储存放的久

排骨怎样做储存放的久

1、冷冻保存。

2、用开水焯一下,然后冷藏。

3、把排骨加工成半成品,不用放冰箱就能保存。

4、做法：将排骨剁成快,加汤和各种调料煮好后,连汤带排骨一起放一容器内,冷却后利用最上面的油层来隔绝空气,在冬季能放很长时间。

雪糕怎样做

雪糕的做法：

1、首先要把红豆提前一夜泡水。

2、在锅里倒入红豆，大火煮开转中火煮20分钟。

3、半碗水倒入淀粉，调成水淀粉备用。

4、20分钟后，红豆煮到开花。

5、倒入牛奶，撒入白糖，撒少许盐。

6、挤进适量炼乳，中火煮开，倒入水淀粉。

7、煮开后，转小火。

8、过程中需用汤勺不停搅动，直至浓稠关火放凉。

9、放凉后倒进模具，盖上盖子。

10、放进冰箱，冷藏四个小时，四个小时后，拿出过凉水，轻轻退出成型的雪糕。

怎样做美味的肉末茄子

第一、 准备食材 一根青茄子，一个西红柿，适量的五花肉。将食材全部洗净，放入盘中备用，注意，青茄子越新鲜越好。

第二、 将茄子去皮后切成，两厘米左右的长条，然后将茄子放入清水中浸泡一会儿。将五花肉洗净后，切成肉末。

第三、 准备适量姜，洗净后切碎，放在五花肉上面，然后放入适量盐，五香粉，生抽，料酒，腌制十分钟，炒锅中放入适量油，油热后将肉末放入锅中炒香。

第四、 将茄子沥干水分，放入锅中翻炒均匀，用水泡过的茄子，更加鲜嫩。

第五、 加入少许清水，大火将水烧开，然后放入适量盐，五香粉，生抽等调料，这个量可以根据个人的口味进行添加。

第六、 准备适量西红柿，洗净后切成丁儿，倒入锅中，翻炒均匀。

第七、 淀粉加少许清水，调成水淀粉，淋入锅中，将汤汁熬至浓稠。

第八、 出锅装盘，就可以吃了，肉末茄子，口感细滑，美味营养，简单的蔬菜也能做出美味佳肴，家里人都非常喜欢。