怎样做橄榄型面团

怎样做橄榄型面团

1、A:高粉200克,低粉20克,细砂糖30克,盐1/4小匙,酵母3克,奶酪粉5克,全蛋15克,水120克。

2、B:无盐黄油20克。

3、C:油酥面糊(装饰):无盐黄油40克,糖粉25克,低粉15克。

4、将材料A全部混合,先用面包机的发面团8程序搅拌二十分钟。

5、关闭程序,重新选择甜面包5程序搅五分钟后按暂停键,放入已经软化的20克黄油。

6、继续搅约二十五分钟,中途可以拿出来观察一下出膜情况(两个程序加起来一共搅了约五十分钟,一般情况下已经出很好的膜了)。

7、用大一点的食品袋装入打好的面团,用密封夹夹好,先放在室温发酵至一点五倍大,再放入冰箱冷藏(第一天晚上打好面团,第二天晚上制作)。

8、第二天从冰箱里拿出发酵好的面团,用一碗热水微波炉转2分钟,有了温度,放入面团,等二十分钟后取出。

9、稍揉,排气,分割成8等份,滚圆后盖上保鲜膜,松驰10分钟，将面团整形成长约15CM的橄榄形,放入烤盘盖上保鲜膜,进行最后发酵约40分钟。

10、制作油酥面糊:无盐黄油在室温下软化,加入糖粉并用橡皮刮刀拌和均匀,再用打蛋器打成松发状,筛入低粉，用橡皮刮刀拌成面糊状。

11、在面团表面均匀地刷上蛋液，再将奶酥面糊用裱花袋挤在面团表面。

12、烤箱175度预热，烤约20分钟。

怎样做美味的土豆洋葱炒香肠

第一、 准备适量土豆儿，适量洋葱，将它们洗净后，放入盘中备用；再准备一根火腿肠，放入盘中。

第二、 将土豆去皮，切成块儿，洗去淀粉备用；将洋葱，切成片儿，用清水冲一下，冲去辣味；再将香肠去皮后，切片备用。

第三、 准备适量小葱和蒜，洗净后将小葱切成段儿，蒜切成片，炒锅中放入适量油，油热后将葱段，蒜片，放入锅中炒香。

第四、 将准备好的洋葱片，放入锅中，翻炒均匀，洋葱用油炒一下更能出香味。

第五、 将土豆块放入锅中，和洋葱一起翻炒均匀。

第六、 根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，翻炒均匀。

第七、 再放入少许生抽提鲜，盖上锅盖，炒约五分钟左右，土豆块儿就熟了。

第八、 准备适量青椒，洗净后切成丝，倒入锅中翻炒一下，这样可以让菜肴的色泽更加好看。可以加少许清水，防止粘锅。

第九、 炒熟之后，出锅装盘就可以吃了，美味营养，家里人都特别爱吃，感兴趣的朋友可以试着做起来了。

怎样做臭饵钓鱼

将玉米粉,米粉搅拌均匀放入水中揉成干湿适度的面食,然后搓成鸡蛋大小放入锅里蒸熟,取出凉后,装在塑料袋里封好袋口,放在太阳底下爆晒,一两天后就会发酵变酸,我们使用之前,加入臭豆腐,面粉,蒜泥,渔汛1号小药揉成面团,这种饵料酸,臭味及强,用来垂钓鲢,效果都很理想。

河蚌怎样做饲料

1、喂养河蚌的饲料可以选择一些腐肉、腐食或者一些比较细小的蚯蚓，河蚌是喜欢吃一些新鲜的食物。给河蚌选择沉底型的饲料，也可以准备好丰年虾、浮游生物，都是可以给河蚌提供充足的营养。

2、养殖河蚌的环境，尽量模拟河蚌的生活环境，在鱼缸里面放一些细沙。河蚌的水要及时更换，尽量要保持养殖河蚌的水更加清澈，但更换的次数不宜过多。可以将河蚌放在阴凉处，不可暴晒，否则河蚌就会被晒死。

3、河蚌的后半部分是在泥沙中，前半部分是会露出水体。河蚌伸出肢端的时候，可以在水中过滤一些小型水生动物，这样就可以给河蚌获取食物，所以在饲养河蚌的过程中，一定要保持水体的流动性。

干笋怎样做啊

1、食材准备干笋：五花肉，盐，白糖，味精，食用油，葱，姜，蒜，料酒。

2、干笋将它洗净浸泡一下变软之后捞出控水备用。

3、新鲜的五花肉洗净，然后切成块放在一旁备用。

4、锅中倒入清水加入葱，姜，蒜，然后将切好的五花肉块放入水锅中，开水煮，煮熟之后焯水去除油墨和血腥。

5、锅中倒入食用油，然后倒入白砂糖，嗯，开小火将糖炒成焦糖色，然后将五花肉倒入锅中翻炒上色，再倒入开水，就是在加入笋干，再倒入酱油，料酒，盐进行调味烹煮。

6、大约需要煮40分钟到一个小时左右，肉变烂，然后加入味精即可。