但但面怎样做

但但面怎样做

用料：

面条、芽菜、菠菜、鸡汤、猪肉馅、辣椒油、醋、黄酒、豆豉、食盐、葱、蒜、酱油、花椒。

做法：

1、熬点鸡汤，放几粒花椒，加黄酒，葱姜等去腥提香，坐开后撇沫关小火熬，微开，千万别大开，这样汤会比较清亮。

2、豆豉剁几刀，葱蒜剁细，芽菜和肉馅备好。

3、锅坐油六成热下肉馅，中小火偏干到吐油酥香。

4、再接着下入葱姜末，豆豉，芽菜，少倒一点加黄酒。

5、再炒几下盛放碗里备用。

6、调红油汁，醋，酱油，红油，葱蒜末。

7、最后弄点青菜。

8、煮的过程中，取一只碗，里边放少许鸡汤，也就是碗的三分之一的样子，然后按你的需求倒入调好的红油汁，等面煮好了，直接盛到这个碗里，然后赶紧放炒好的芽菜肉臊和青菜，最后可以撒一点熟芝麻和小香葱即可上桌。

怎样做锅包肉又酥又脆

1、把五花肉洗净，切成薄片，把生姜、香葱、胡萝卜等切丝备用。

2、将切好等肉片粘上一层干淀粉。

3、另外取出一个碗，将淀粉和水调成淀粉糊形状，将沾过干淀粉的肉片再裹上一层淀粉糊。

4、往锅里倒上油烧开，将肉片放入油锅里油炸。

5、炸至肉片变硬之后再捞出，放凉一会儿。

6、再重新炸一次，肉片呈焦黄色的时候捞出，沥干油。

7、随后进行调酱汁：碗里倒入苹果醋、白糖、料酒、盐拌匀，放一旁待用。

8、往炒锅内倒入少量食用油，再放入姜葱丝等进行爆香。

9、倒入之前炸好的肉片。

10、倒入之前调好料汁，进行快速翻炒均匀。

11、再撒上胡萝卜丝，要端起锅进行抛匀食材，几分钟后即可装盘。

怎样做最简单的渔网

1、既然要捕鱼，那么首先要准备一张渔网。

2、将渔网绑在木条上。

3、再用一根木棍将木条中间对接起来。

4、接下来用铁丝来固定木条与木工之间。

5、铁丝从木桥底下穿过返到木棍上，然后拧成麻花状，用老虎钳操作。

6、用老虎钳操作完以后，我们将多余的部分用老虎钳剪掉，然后敲平，以免划伤自己。

7、这样我们就装好了一张普通的捕鱼工具。

怎样做千纸鹤

1、拿一张正方形纸，沿对角线对折，再对折一下得到更小的三角形。

2、掀起一角，对角按下，另一角也同样按下。在底部折一小角，沿角的底部掀起向里折，另一面也这样折。

3、在这个基础上折两个角，另一面也折两个角，向里对折，再向上对折，另一半也向上折。

4、再对折，把一面向下折，给千纸鹤折翅膀，背面也向下折一个翅膀，折一个小嘴巴。

椒盐鸡爪怎样做

做法：

1、鸡爪洗干净，放入冷水中烧熟，一般7分钟左右；

2、煮熟后放冷水冲去上面的油脂，可以放冰水中冰一下，然后切块，擦去水分；

3、热油，油适量，烧热后倒入鸡爪，略煎，喜欢焦一点的时间长一点；

4、将多余油倒出，倒入适量生抽，给鸡爪上色；

5、略炒，最后撒椒盐适量。