怎样做玉米面棒棒馍

怎样做玉米面棒棒馍

1、提前把玉米面用开水烫一下，一边倒水，一边用筷子拌和。

2、搅拌成面团，静置放凉待用。

3、晾凉后加鸡蛋、糖、酵母、面粉和适量的水、橄榄油搅拌成絮状。

4、再用手揉成一个柔软光滑的面团，盖上盖放温暖处进行基础发酵。

5、面团发酵到2倍大即可，面团揉搓排气后，分成8等份。

6、按扁，上下擀成长椭圆形，放上红豆沙馅，自上而下卷起来。

7、一边卷一边按压两边成两头尖的棒锤形，所有面团依次做好后，二次醒发20-30分钟。

8、锅中放少许油下入生胚，小火慢慢煎至底部微黄。

9、倒入热水，没过棒棒馍约1/3，盖上盖，中小火煎制约10分钟。

10、最后汤汁收干，即可出锅。

香茅怎样做鸡汤

1、椰子水倒出来，椰子肉用榨汁机加适量水榨汁，然后隔扎把椰肉水隔出来（煮汤的时候主要用这水）。

2、把香菇，洋葱，肉椒分别切片。锅里放油，把香菇，洋葱，肉椒放到锅里炒一下。

3、煮到沸腾后往锅里放鸡肉，待沸腾后转为小火。把香茅切成6cm左右的长度，香茅头切丝放到锅里。

4、煮大概1-2分钟，待香茅味道融到汤里后，加入2片青柠片。小火再煮1-2分钟就大功告成啦！

打烂的猪肉怎样做才好吃

1、瘦猪肉、腌制萝卜干，瘦猪肉切块，放入绞碎肉的机器里，通电，绞碎，蒸盘上倒入油，把绞碎了的肉放进去。

2、加点盐，鸡精，搅拌一下，搅拌好的碎肉均匀分布在盘子上，蒸锅里加入蒸架和水，放入盛碎肉的蒸盘，盖住盖子，蒸熟即可。