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怎样做西红柿汤好喝

更新时间: 2026-05-03 02:27:10

怎样做西红柿汤好喝

西红柿汤的做法步骤:

用料:鲜番茄50克、鸡汤250克、番茄酱、黄油各25克、面粉、味精、盐各适量;

1、将番茄洗净,用沸水烫一下,去皮,切成小块待用;

2、炒锅放入黄油,烧至七成热时,放入面粉,炒至黄色;

3、放入番茄酱,搅成糊状;

4、将切好的番茄连同鸡汤倒入锅内,烧开即可。

咖喱鱿鱼怎样做

材料:

鲜鱿鱼适量、土豆适量、胡萝卜适量、洋葱适量、甜椒适量、咖喱块适量、油适量、水适量。

做法:

1、鲜鱿鱼洗净,切成条状,沸水焯过捞起;

2、土豆、胡萝卜,洗净,切成条块;洋葱,甜椒洗净,切成与鱿鱼形状相仿的小块;

3、旺火热锅,放油,油热后,把土豆、胡萝卜、洋葱、甜椒放进去翻炒,然后加水煮5分钟;

4、把鱿鱼放到锅里一起翻炒,再把咖喱掰碎放进去,融化搅拌均匀;

5、装盘。

怎样做白年糕

准备粘米粉1000克,糯米粉400克, 油 15毫升,沸水 200m毫升。

做法:

1、将糯米粉与粘米粉混合,加入少量油,少量多次加入沸水,一边加水一边用筷子搅拌,当拌湿一半粉的时候开始用手和,因为是用沸水会烫手,所以用手和的时候要小心;

2、和粉的时候觉得水不够还可以慢慢加,别和得太湿,能揉成团就可以;

3、揉至粉团光滑,上屉蒸熟晾凉。

怎样做酸笋

1、将笋切去老的部分,剥去笋衣,将笋切丝,笋子处理好后,加入生水或过滤水,没过笋子,上面压个东西,确保笋子全在水面下。

2、放置24小时后的笋子已有酸味,把泡笋子的水倒掉,加入盐巴。

3、盐巴搅拌均匀后还会再出水,把笋子压紧,室温放置24小时,24小时后装罐,一定要使劲压紧,多的水倒掉,表面保留一点水即可。

怎样做土豆丝既简单又好吃

材料:土豆2个,青椒1个,盐、味精、醋、植物油;

做法:

1、土豆去皮切丝,淘洗数遍后用清水浸泡;

2、植物油烧热,放入土豆丝和蒜片,翻炒;

3、植物油烧热,放入土豆丝和蒜片,翻炒;

4、加入适量醋,土豆丝快熟时放入青椒丝;

5、翻炒数次后放入食盐和少许味精,炒均匀后出锅。


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