怎样做龙虾好吃又简单的方式

怎样做龙虾好吃又简单的方式

1、食材：小龙虾500克、洋葱100克、小龙虾底料150克、姜片5克、红辣椒20克、啤酒500克、盐10克。

2、选择新鲜龙虾，清洗干净，去腮去虾线。控干水分。

3、锅里放油，加热，油温7成热，加入清洗好的小龙虾，龙虾变色取出。

4、锅里再次放入少量油，油热加入小龙虾底料和洋葱，喜欢辣的可以再加入辣椒面。

5、煸炒出香味后加入炸好的小龙虾，加入一瓶啤酒，小火慢炖1小时。

糖醋炸蛋怎样做

主料：鸡蛋、番茄、青椒、红辣椒、蒜

辅料：盐、糖、番茄酱、酱油、蚝油、醋、水、油

做法：

1、 煎蛋，很简单明了，这个我就不说了。

2、 把鸡蛋煎好以后放在碟子里。

3、 把青椒西红柿红辣椒放入锅中翻炒。

4、 等到西红柿软了就加水加糖加一点点醋。

5、 然后再加酱油蚝油番茄酱。

6、 煮个几分钟，把煎好的鸡蛋放到锅中。

7、 一分钟后起锅，我做的口感偏甜一点点。

怎样做粘稠的辣椒

让辣椒油变稠可以多放辣椒粉，常见的浓稠的辣椒油做法如下：

1、准备材料：干辣椒50克、食用油120克、盐1汤匙、香油1汤匙、大蒜6瓣、白芝麻20克、姜10克、花生30克

2、首先干辣椒用料理机打碎，花生用一点油小火炸熟，变色，听到噼啪声音就捞出晾凉。

3、姜蒜剁成末，晾凉后的花生用刀背压碎。

4、辣椒碎倒进较深的碗里，加1勺盐。

5、加入姜蒜末，熟芝麻，淋入一勺香油。

6、把120克食用油倒进锅里，烧热直到冒烟。

7、把烧热的油均匀的浇到辣椒碎上面。

8、最后陕西油泼面放凉就可以使用了。