青橄榄怎样做蜜饯

青橄榄怎样做蜜饯

1、做法：

（1）清理橄揽，用炒锅蒸。

（2）蒸至橄揽变松，将橄揽晾凉便捷取下正中间的核，仅用橄揽肉。

（3）加老冰糖与水（小量）一起熬煮。

（4）火灾熬煮，水份干后再转文火。

2、橄揽的营养成分：

橄揽瓜瓤含有蛋白、碳水化合物化合物、人体脂肪、维他命C及其钙、磷、铁等矿物，在其中维他命C的成分是苹果的10倍，梨、桃的5倍。

鲜橄揽的含钙在新鲜水果大家族中遥遥领先，每100克瓜瓤含钙量204mg，比香蕉苹果、苹果、柿子饼、水蜜桃多20倍。

怎样做炸鸡架休闲小吃美味炸鸡架的家常做法

第一、 鸡架因为是冻的，所以买回家之后要化冻的，不要用热水化冻，直接放在水盆里用凉水化冻就可以了。

第二、 鸡架化好冻之后，重新用水清洗一遍，将里面的那些血水以及冰碴子全部清洗干净。

第三、 鸡架清洗干净彻底之后，将鸡架上清理一下，鸡尖，就是鸡屁股，一定不能要的，还有鸡屁股后边的那些油脂，也一并清理掉，然后切成块。

第四、 用自来水多次冲洗，直到鸡块里面的血水完全不见为止。

第五、 先往鸡块里面多倒一些料酒，这样做出来的炸鸡架没有一点腥气，倒上之后用手抓匀腌制十分钟。

第六、 依次放进去一勺子食盐，两勺子白糖，适当味素，加上一点十三香，以及两勺子生抽。我说的勺子，是调料勺，不是那种种盛饭的大勺子哈。

第七、 这是我买的炸鸡用的腌制料，做炸鸡架、鸡叉骨、炸鸡必不可少的，直接倒进鸡块里面，带上手套抓匀。

第八、 最好是放进冰箱里腌制最少二十分钟，这样能够很好的入味，有时间的话，腌制四十分钟。

第九、 锅里面多倒一些油，我用的是玉米胚芽油，用来炸东西不腻口感好。

第十、 油烧热，将腌制好的鸡块一一放进去炸，中间要不停的用筷子翻动，让鸡块均匀的受热。

第十一、 等到鸡架块变得金黄的时候，鸡架就炸好了，捞出来用吸油纸吸油。

12|| 准备一些熟的白芝麻洒在上面，在撒一些炸鸡蘸料，喜欢吃辣的朋友撒点辣椒粉。

13|| 看吧，大人孩子都喜欢吃的休闲小吃炸鸡架做好了，我算了算，鸡架花了不到四块钱，加上两块钱的调料，加上两块钱的油，加上几毛钱的电费，合起来八九块钱，做了满满一大盘子，这要是花钱买的话，估计没有几十块钱买不到，重要的，外边买的那些炸鸡架卫生和健康真的堪忧。以后想吃炸鸡架，自己在家里做就可以啦。

水果酸奶怎样做

1、纯牛奶500ml、细砂糖适量、酸奶发酵剂10g、各种水果适量、绿豆适量。

2、方法：家用酸奶发酵菌一包，网上买很方便，一小包10g可以用一次。纯牛奶500ml，细砂糖若干 。

3、把纯牛奶倒入酸奶机内胆中，加入细砂糖，搅拌均匀至细砂糖融化。

4、加入家用酸奶发酵剂，如果没有发酵剂的可以用50ml左右的酸奶做发酵元，搅拌均匀， 调配好后放入酸奶机中，打开开关，一般要7到8现实才可发酵成功，现在天气比较热，时间也会比较短 。

5、绿豆要提前浸泡两小时，把绿豆放高压锅煮熟后捞出。

6、加入做好的酸奶，好吃的绿豆酸奶就做成了，如果喜欢甜一点的，可以再加点蜂蜜或者糖的。

7、西瓜切开后用勺子一勺一勺勺出来，去掉西瓜子，加入酸奶，美味的西瓜酸奶就可以享用了 。