怎样做酸笋炒鸭肉

怎样做酸笋炒鸭肉

酸笋炒鸭肉

主料：辣椒适量、鸭肉、竹笋适量、豆瓣酱适量、水适量、盐一小勺。

1、 热锅下油爆香姜片下辣椒，接着下鸭肉炒出油；

2、 加水末过鸭肉，也可以多放点，大火烧开转小火慢炖， 直到汤汁收的差不多，加入适量豆瓣酱和调料翻炒均匀起锅。

怎样做简单的芒果甜品

椰丝芒果冻糕制作方法：

材料：芒果2至3个，砂糖100克，水80至100毫升，糯米粉200克，澄粉70克，椰丝适量。

做法：

1、将芒果去皮，切为粒状，搅拌成茸，将砂糖混合适量水分熬煮，待溶化后加入糯米粉和澄粉，混合搅拌均匀。

2、倒入芒果茸，搅拌均匀后，使用大火隔水清蒸1个小时左右。

3、放置片刻，待温度偏凉后置于冰箱中，冷藏6小时以上。

4、从冰箱中取出，将整体切为块状，均匀滚上椰丝即可食用。

怎样做辣条特别好吃

1、准备材料有：豆皮，油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。豆皮加盐、料酒腌一会儿。

2、将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。

3、油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，放入酱油和一小碗水烧至沸。

4、放入豆皮，焖到入味，起锅。加盐、料酒腌一会儿。

5、将成品切片即可食用。