牛肉圆子怎样做才好吃

牛肉圆子怎样做才好吃

牛肉圆子的做法：

1、准备材料：牛肉650克、大葱1根、生姜1块、料酒2勺、生抽1勺、原汁酱油2勺、十三香适量、淀粉适量、鸡蛋1个。

2、牛肉用清水泡两个小时去除血水，切成小块。

3、葱、姜、肉放入绞肉机绞好备用。

4、加入鸡蛋、料酒、生抽、原汁酱油，少许多次加清水搅拌到粘稠状态。

5、加入淀粉后再次搅拌均匀。

6、油锅七成热后放入丸子，小火慢炸到金黄色出锅即可。

油酥豌豆怎样做

1、捡去豌豆中的杂质，用清水浸泡，浸泡时间一般要在24-48小时才能浸泡透。把浸泡透的豌豆放在水中加热煮，大约需要十五至二十分钟。等豌豆煮熟，可以出锅，空掉水分待用。

2、把色拉油加热至110-115度之间，加入准备好的豌豆，下锅后不断搅拌，等到豌豆上浮，颜色变淡黄色，这时可以出锅。这样做出的豌豆酥，不硬，口感好。

怎样做肉丸子好吃又不会散

1、肉沫剁细，瘦肉和肥肉最好的比例是八比二，鸡蛋只要蛋清；

2、把葱花、盐、胡椒粉、麻油、料酒、花椒粉、芡粉放到肉沫里面，把肉沫搅拌均匀；

3、用虎口挤，如果觉得不够圆可以用手稍稍修饰下；

4、烧一锅水，不用等水煮沸，等水开始冒泡时把火关到最小，水冒泡时大概是70摄氏度左右，可以往水里放两片姜，没有也可以不放，然后慢慢用虎口挤肉丸子轻轻放到锅里，等全部肉丸子放到锅里，再开中火继续煮，这个时候会有血沫子、漂浮物，用汤勺把漂浮物舀去，在煮一会，即可食用。

怎样做萝卜酸才好吃

1、制作方法：准备几个萝卜，将萝卜洗干净，然后削皮，将萝卜切片，把萝卜片全部放进盆里。

2、往盆里倒盐，搅拌均匀，腌制半个小时；切三四个辣椒，将萝卜再次洗净，倒入米醋，加入白糖、辣椒。把萝卜摇晃，把各种佐料搅拌均匀，即可完成。

excel怎样做最高分

1、方法1：首先是制作一个简单的Excel表格，选中分数所在的一列。然后点击数据，选择排序。最后在弹出的排序提醒里选择扩展选定区域，点击排序，在弹出的排序对话框里，主要关键字选择分数，次序任意选，点击确定，如果是降序的话，最高分是第一个，升序的话最高分就是最后一个。

2、方法2 ：打开Excel表格，在进行筛选的一行或者一列的最后一个单元格内输入“=MAX（在此输入数据范围”）。然后按回车键，最高分就被求出来了。