怎样做一顿简单的家常菜

怎样做一顿简单的家常菜

1、猪肉洗净切好、四季豆洗净摘好。

2、起锅，倒入火麻油。

3、油热后，将准备好的猪肉倒入翻炒。

4、猪肉炒至变白，盛出备用。

5、锅中倒火麻油，油热后，将四季豆倒入翻炒。

6、四季豆翻炒变色后，再将猪肉倒入一起炒。

7、两分钟左右，就可以放入生抽、耗油、盐调味，翻炒均匀即可出锅。

怎样做卤料小龙虾

1、准备好青花椒和小米辣，如果有新鲜的青花椒更麻，小米椒切段！

2、龙虾去掉虾头，只留虾尾，一定要把龙虾背剪开哈，方便入味！

3、把卤料和青花椒和小米辣放一起，加入开水炖开后在烧个十几分钟！

4、然后放入小龙虾，煮个二十多分钟就基本可以完全入味了！

麻团怎样做又大又圆皮薄

1、揉好的糯米球要用保鲜膜或湿布盖好，以免糯米球变干，不利于操作。

2、裹芝麻时在糯米球上蘸点水，便于芝麻沾在上面，裹上芝麻后一定要用手再攥紧，使芝麻紧密的沾到面团上面，不然下锅炸的时候，芝麻容易脱落。

3、炸的时候一定要小火慢慢炸，用漏勺的背面按压麻球，这样不仅受热均匀，而且空气容易进入球中，炸的颜色也漂亮，更是起到体积变大形成空心的作用

4、先用一部分开水溶化糖，剩下的开水酌情添加，各地的糯米粉吸水量不同，自己根据实际情况调整，和面时的加水量至关重要，若水加得过多，面团太软，会使麻球成品塌陷；水加得过少，面团太硬，成品会不膨松。

煮萝卜怎样做

1、将萝卜洗净切厚片。把萝卜片放入普通高压锅里，加入矿泉水，放几片生姜。从开始到关火炖十分钟就0K了，一道清甜爽口的清水炖萝卜就开吃了，吃着好舒服哦。

2、小贴士：清水炖萝卜不用放油和盐，用普通高压锅炖出来的萝卜特别甜软，简单，快速，易做。仅一块钱成本，加几片生姜的话既是感冒或者有点小毛病都可以吃的，仅十分钟时间，炖出来的萝卜汤都可以喝了哦。