粽子怎样做三角形

粽子怎样做三角形

1、把准备好的粽子也提前放在清水中浸泡，浸泡时间不能低于24小时，而准备好的糯米也要提前淘洗干净，放在清水中浸泡，浸泡时间应该在八九个小时左右，浸泡以后的糯米体积会明显膨胀。

2、包三角粽时可以取出两张已经泡好的粽叶，剪刀剪掉它尾部的硬杆，再把两片叶子正反相贴，毛面相对，在它的1/3处，折出一个漏斗的形状，用一个手把肉都拖住，另外一个手取适量的糯米放在漏斗中。

3、第一次向漏斗中放入的糯米，应该站漏斗体积的1/3左右，随后放入咸蛋黄或者腌好的五花肉在他上层再放一些糯米，用筷子把糯米压实，然后把粽叶多余的地方向自己的方向折下来。

4、再顺着它的三角边儿，把所有的粽叶都折好，这时一个三角形状的粽子也就包好了，再取出准备好的棉线把所有粽叶都捆绑结实，放锅加清水煮熟，取出以后就能品尝到自己做出的美味三角粽了。

在家怎样做猪大肠

1、猪大肠用盐和地瓜粉搓去粘液，再用普通的食用油搓个10来分钟，冲洗干净.(在个过程最好用塑料手套，不然手很容易沾上粘液)。

2、然后把猪大肠切成小块，再用碱泡五六分钟左右，捞起沥干水分即可。

3、放入锅中烧开的水，把大肠倒进去过一遍立即捞出，过凉水沥干。

4、接下来用油锅烧热，放入下青、红椒、蒜苗头部翻炒一下出锅备用。

5、然后重新烧油锅热至冒烟，接着下姜蒜，倒入大肠有速度翻炒几下。

6、接着倒入青红椒和剩下的蒜苗备用的，加少许辣椒粉要不要辣看个人喜好，适量盐和少许味精，一点点生抽，烹入料酒，浇点水淀粉炒匀立即关火。

7、完成出锅。

怎样做阿婆粥

1、将需制粥的材料洗净，1：10左右的水煮。一般烹煮时间2小时，也可以延长烹煮时间更加，考虑到口感，可以加入少许冰糖。可加辅料：绿豆、小米、花生、南瓜等。

2、有点难度的皮蛋瘦肉粥、海鲜粥、生菜鱼片粥等。

3、先将米洗净备用，其他素材需要事先加料酒腌制，再放入锅中1:6左右的水煮。有蔬菜的，需要在近烹煮完毕前加入，以免蔬菜煮过头。出锅前再加入盐调味即可。

番茄鸡蛋汤怎样做才好喝啊

番茄鸡蛋汤不仅制作方便，而且营养丰富，番茄鸡蛋汤的家常做法如下所示：

1、将西红柿洗净切成块，将鸡蛋在碗中打匀。

2、加热油锅，将西红柿块倒入用锅铲压碎。

3、翻炒成西红柿泥状，加入水。

4、待水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，切记蛋液要细细地打螺旋倒入，这时不要搅动汤，待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀。

5、将西红柿鸡蛋汤出锅即可。