在家怎样做玉环好吃

在家怎样做玉环好吃

主料：玉环菜适量辅料：小葱两根、盐适量、味精适量、老抽适量、油适量步骤：

1、准备食材。2、将甘露子仔细清洗干净，缝隙处的少量泥土用小刷子刷洗干净。3、锅中坐适量油，4、油热后下入甘露子翻炒片刻。5、调入适量的老抽翻炒上色。6、加少量清水，加锅盖焖煮6-8分钟，听到滋滋声即可开盖。7、调入适量的盐、味精、小葱翻炒均匀出锅。

怎样做一份简单的手抄报

1、先用红色彩笔在纸的最上方写上新年快乐四个字。

2、用粉色彩笔在纸的左上角画一个椭圆形，表示小猪的头，要画得大一些，里面写字。

3、在头的下面，再画一个大的圆形，表示小猪的身体。

4、在小猪的头顶上，各画两个三角形，并且把小的三角形涂上粉色，表示它的耳朵。

5、在小猪身体四个角上分别画一个长方形和两个三角形，然后把两个三角形涂成粉色，表示四只腿和蹄子。

6、用同样的方法，用桔色彩笔在纸的右侧再画一个桔色的小猪，中间也是空的，写字用。

7、用红色彩笔在纸的中间画一个椭圆形，表示灯笼。

8、圆形上下两边各画一个小的长方形，表示灯笼的箍，完成。

怎样做砂锅海鲜粥

1、大米1杯、花蟹1只、文蛤6只、虾3只、盐2克、姜4片。

2、方法：提前熬好白粥。把大米淘洗干净以后，在米中加入一点油，放到水里浸泡十五分钟到半个小时，这样熬出来的粥会更软烂一点。然后用小火熬制四十分钟到一个小时就可以了。

3、将香芹切成碎，葱切葱花，香菜切末，备用。再切一些细细的姜丝，切得越细越好，因为这样可以降低姜丝的辣味。

4、把砂锅放到火上，然后往砂锅里稍微放一点点油，再把切好的姜丝放到砂锅里轻轻地煸一下，能够闻到淡淡的姜香味即可。

5、往砂锅中倒入一些凉水，把收拾好的文蛤放进砂锅里煮。等文蛤都张开以后，把熬好的白米粥倒进砂锅里，搅拌一下。

6、把螃蟹洗净，扒下螃蟹壳，把螃蟹剁成四块，修一下螃蟹的脚，再用刀拍一下螃蟹腿，这么做可以使螃蟹更容易入味。把螃蟹和海虾扔进砂锅里，调小火，慢慢焖煮。同时放入一点点冬菜。

7、煮好以后，先撒入适量的胡椒粉，再把香芹碎撒入，这个时候可以用筷子稍微搅一下，然后撒入葱花、香菜末和炸蒜蓉，盖上盖一焖，关火即可。这样一碗美味的砂锅海鲜粥就完成了。

广东早餐汤粉的汤底怎样做

1、牛骨高汤 。材料：牛脊柱1200克、牛腱1块、葱1根、姜1块、水32碗。

作法：牛脊柱、牛腱放入滚水中氽烫3分钟，捞起、洗净，放入锅内，并加入其它材料，用小火熬煮即可。

2、猪骨高汤。材料：肩胛骨1800克、猪头骨2块、五花肉1200克、葱1根、姜1块、水32碗。

作法：猪骨放入滚水中氽烫3分钟，捞起、洗净，放入汤锅内，与其它材料用小火熬煮即可。

2、鸡肉高汤。材料：老母鸡1只、姜1块、水52碗。

作法：老母鸡切小块，放入滚水中氽烫3分钟，捞起并洗净，放入汤锅内，加入姜片与水，用小火熬煮即可。

4、蔬菜高汤。材料：黄豆芽600克、玉米3根、大白菜1200克、水15碗。

作法：全部材料洗净，放入汤锅内，用小火熬煮即可。

怎样做鸡翅好吃又简单

1、主料：鸡翅中600克、土豆两个。

2、辅料：香菇6、7朵、小香葱适量、姜适量、蒜一瓣、花椒适量、八角3个、桂皮一片、香叶1、2片、盐两勺、白糖一勺、料酒、老抽、红烧汁。

3、将鸡翅洗净，腌制之前在上面划几道，这样在炖的时候就会入味些。

4、放入料酒、姜片及少许盐腌制5分钟。

5、土豆切块，放入碗中加清水以免变色，干香菇加温水发起来。

6、锅烧热，倒入适量油放入花椒，以个人口味可加入干辣椒炸一下。

7、将腌好的鸡翅带姜片及料酒一起倒入锅内，翻炒几下，放八角、蒜瓣加适量的水。

8、水要基本淹到鸡翅，再放入两勺盐，桂皮，香叶，香菇，加入两勺红烧汁开大火将水烧沸。

9、烧沸后改中火慢慢炖，到30分钟的时候将土豆块加入，再加一大勺老抽，给鸡翅上色，翻炒均匀。

10、小火闷10分钟左右，撒上小香葱，再翻炒几下，即可出锅。