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怎样做茄丁捞面

更新时间: 2026-05-05 18:52:44

怎样做茄丁捞面

1、主料:面粉300g、瘦肉250g。

2、辅料:油适量、盐5g、黄酒10g、姜10g、苋菜适量、西红柿1个、茄子1个。

3、备好原材料,我用了前腿肉,把肉切碎丁。

4、茄子切约1厘米的方丁。

5、锅中放少许油,炒香姜末后下入肉末。

6、煸炒至变色,下入茄子丁翻炒均匀。

7、因茄子易氧化发黑,所以把西红柿切块放入,就能够防止茄子变黑。

8、加水和茄子平齐,中火煮8分钟左右。

9、茄子煮到软烂,汤汁收到一半即可。

10、面粉提前和面压成面条。

11、先用开水煮熟苋菜捞出过凉备用。

12、再把面条煮熟。

13、面条过凉和苋菜一起放入碗中,最后浇上菜即可。

土豆烧牛肉怎样做

土豆烧牛肉的做法:

1、牛肉切成丁放入盘中备用,青椒去籽切块备用,土豆切成块放入盘中备用,锅中倒入水,放入牛肉、料酒,水开后捞出浮沫,捞出牛肉放入盘中备用。

2、锅中倒入植物油,油温五成热时,放入蒜、姜片、葱段、豆瓣酱,炒出香味,放入牛肉、料酒,倒入500毫升清水,放入土豆,放入盐,胡椒粉,鸡精,炖煮30分钟,放入青椒,红辣椒炖煮3分钟,倒入水淀粉,大火收汁,装盘,完成。

怎样做一名合格的中学生100字

1、讲效率,做勤奋学习的中学生。上课专心听讲,勤于思考,积极参加讨论,勇于发表见解。认真预习、复习,主动学习,按时完成作业,考试不作弊。生活有规律,按时作息,珍惜时间,合理安排课余生活,坚持锻炼身体。

2、讲礼貌 做言行文明的中学生。在平时的谈话中,要注意使用礼貌用语,注意场合,态度友善,要讲普通话。


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