怎样做茄丁捞面

怎样做茄丁捞面

1、主料：面粉300g、瘦肉250g。

2、辅料：油适量、盐5g、黄酒10g、姜10g、苋菜适量、西红柿1个、茄子1个。

3、备好原材料，我用了前腿肉，把肉切碎丁。

4、茄子切约1厘米的方丁。

5、锅中放少许油，炒香姜末后下入肉末。

6、煸炒至变色，下入茄子丁翻炒均匀。

7、因茄子易氧化发黑，所以把西红柿切块放入，就能够防止茄子变黑。

8、加水和茄子平齐，中火煮8分钟左右。

9、茄子煮到软烂，汤汁收到一半即可。

10、面粉提前和面压成面条。

11、先用开水煮熟苋菜捞出过凉备用。

12、再把面条煮熟。

13、面条过凉和苋菜一起放入碗中，最后浇上菜即可。

土豆烧牛肉怎样做

土豆烧牛肉的做法：

1、牛肉切成丁放入盘中备用，青椒去籽切块备用，土豆切成块放入盘中备用，锅中倒入水，放入牛肉、料酒，水开后捞出浮沫，捞出牛肉放入盘中备用。

2、锅中倒入植物油，油温五成热时，放入蒜、姜片、葱段、豆瓣酱，炒出香味，放入牛肉、料酒，倒入500毫升清水，放入土豆，放入盐，胡椒粉，鸡精，炖煮30分钟，放入青椒，红辣椒炖煮3分钟，倒入水淀粉，大火收汁，装盘，完成。

怎样做一名合格的中学生100字

1、讲效率，做勤奋学习的中学生。上课专心听讲，勤于思考，积极参加讨论，勇于发表见解。认真预习、复习，主动学习，按时完成作业，考试不作弊。生活有规律，按时作息，珍惜时间，合理安排课余生活，坚持锻炼身体。

2、讲礼貌 做言行文明的中学生。在平时的谈话中，要注意使用礼貌用语，注意场合，态度友善，要讲普通话。