鸡脯肉怎样做麻辣的

鸡脯肉怎样做麻辣的

1、用料：鸡胸肉2块、盐少许、料酒 2勺、花椒多一些捣碎、红小尖椒多一些切末、蒜末、生姜、葱一根、白芝麻少许、鸡精少许。

2、冷冻鸡脯肉洗干净，趁冻时切成薄片，锅里到油烧热（油多一下），把鸡脯肉放锅里炸直黄色捞出。

3、留少许炸完鸡肉的油炒香辣椒、生姜、蒜和花椒末，倒入炸好的鸡脯肉翻炒，放入盐，鸡精，料酒继续翻炒直到调料翻炒均匀。放上葱花继续翻炒两下，葱七八成熟即可，出锅前放入白芝麻即可。

草莓怎样做才最好吃

1、材：奶油 800g、酸奶 150g、草莓600g、草莓酱100g

2、准备：将奶油在冰水中打发出尖尖；草莓酱和原味酸奶杯中搅拌成奶昔状；在草莓上撒糖腌制30分钟左右后捏碎。

3、制作：将准备好的奶油、奶昔、草莓放在一起搅拌均匀，封装成罐后冷藏食用。

干豆腐金针菇怎样做才好吃

1、主料：金针菇200克、干豆腐200克、郫县豆瓣酱1勺、葱1块、蒜5颗。

2、辅料：大豆色拉油15克、盐1克、生抽1勺。

3、做法：干豆腐洗净，切成条，金针菇洗净.控干。葱、姜.蒜切成片。

4、金针菇放入干豆腐里，用开水焯熟，捞出。

5、锅里放入油，放入郫县豆瓣炒出红油，放入葱、姜、蒜翻炒。

6、放入干豆腐、金针菇、盐、生抽炒熟。

鸡蛋火腿肠怎样做

1、主料：鸡蛋、火腿肠；辅料：胡萝卜、葱花。

2、准备好所需食材。

3、把鸡蛋打散，火腿肠切片，葱切段（也可以切葱花。）。

4、在打散的鸡蛋中加入少许的料酒和适量盐搅打均匀。

5、锅中放适量油烧热后，倒入鸡蛋炒熟盛出备用。

6、另起锅放适量油，倒入火腿肠小火煸炒变色。

7、把刚才炒好的鸡蛋倒入锅中和火腿肠一起炒匀。

8、再放入葱段翻炒均匀关火即可。