请问鸡柳怎样做呀外酥里嫩

请问鸡柳怎样做呀外酥里嫩

鸡柳的具体制作方法和步骤如下：

主料：

鸡胸脯肉，鸡蛋。

配料：

油，盐，面包糠，芝麻，番茄酱，糖，醋。

步骤：

将鸡胸脯肉切成一寸手指粗的长条；将盐， 胡椒， 料酒， 牛至叶等调料适量加入鸡柳中腌制十分钟；将鸡蛋打进碗内，再把上步的鸡柳条放进去，搅拌均匀后放置十分钟；将面包糠和芝麻混合放在一个盘中，再把腌好的鸡柳条放在混合的面包糠中，让鸡柳条均匀的裹上面包糠；在锅中将油烧至六成热；一条一条地将鸡柳条放到油锅，中小火炸至金黄色， 捞出后将鸡柳放在厨房纸巾上吸油即可。

螃蟹豆腐汤怎样做

1、准备一个活蟹，豆腐一盒，姜片几片，葱一根。

2、蟹壳拨开，去腮切四块，豆腐打开备用。

3、下清水下螃蟹，冷水时就下螃蟹煮，我们海边人水煮海螺和海鲜都是冷水下，要不海螺肉就挑不出。

4、下黄酒，下一点点醋去腥味，醋一定不要加多要不味道变了没有鲜味。

5、水开下入豆腐。

6、出锅洒上葱花，加入盐，少量味精，一点点糖提鲜，也可加点香菜末。

怎样做打包盒

1、准备两张大小不同的正方形纸，其中一个需要比另外一个的边长长1厘米，大的做成盒盖，小的做成盒身，两个的叠法是完全相同的。

2、将其中一个正方形沿着对角线折叠，然后展开，还原成正方形。

3、把正方形的4个角向中心点折叠，叠成一个小的正方形。

4、将小正方形的四边分别向中心线对折，都要压出一条深深的折痕。

5、把小正方形的一对对角打开，另外两个对角沿着折痕向上立起来，与地面垂直。

6、将打开的两个对角也沿着折痕向上弯折，再向内侧折叠进去，压平。打包盒的一半已经完成。

7、另外一个正方形做相同的折叠。将两个小盒扣在一起，就是一个精致的打包盒啦。