苦豆子饼怎样做

苦豆子饼怎样做

做法有两种：

第一种：

做法：将发制好的面团擀薄，涂上清油和苦豆子粉，然后卷切成若干小面团，擀成饼烙熟即可。

作用：苦豆子干粮具有医食同功之妙，香酥可口，是 补阳佳品，可用于治疗寒疝冷痛。

第二种：

是用麦面擀成的。将饼涂上油、姜黄、苦豆子、红曲、 胡麻等，卷起再擀开，蒸成又厚又大的千层饼。

鹅蛋怎样做好吃又有营养

一、香葱炒鹅蛋。

1、准备食材：鹅蛋一个、香葱4根、蒜、蚝油适量、盐适量。

2、鹅蛋敲入碗里，香葱切段，蒜切末。

3、鹅蛋打散，加入适量盐，少许凉开水。

4、起锅放入油，七分热后放蒜末爆出香味后倒入鹅蛋。

5、翻炒制熟后倒入蚝油炒制入味。

6、最后倒入香葱翻炒均匀关火出锅即可。

二、青椒炒鹅蛋。

1、准备食材：青椒2个、鹅蛋1个、蚝油2勺。

2、青椒洗净，掰成小块，鹅蛋打撒。

3、锅中放油，煎出鹅蛋备用。

4、锅中放油加入青椒、蚝油煸炒。

5、加入鹅蛋，炒匀后盛出即可。

三、鹅蛋炒西红柿。

1、准备食材：鹅蛋1个、植物油适量、盐1勺、西红柿2个。

2、将西红柿、鹅蛋洗干净备用。

3、鹅蛋搅打成为蛋糊，西红柿切成块。

4、锅里加植物油，然后把打散的鹅蛋液，倒入锅内。

5、用铲子翻炒一下，切好的西红柿下锅翻炒至软即可。

草鱼怎样做好吃

1、材料：葱、姜、蒜、油、花椒、盐、料酒、酱油、香菜、红椒（切丝）；

2、先将草鱼洗净；

3、用料酒、盐、酱油将草鱼腌制30分钟；

4、将姜切丝，蒜拍扁，放入鱼肚子里；

5、锅内加水烧开，将腌制好的鱼上锅蒸8-10分钟（大鱼10分钟，小鱼8分钟），蒸好后不要急着揭盖；

6、另起锅加油烧热，放入姜丝、蒜，花椒，红椒翻炒小会关火；

7、取出蒸好的鱼，在蒸好的鱼身上撒少许香菜，然后浇在鱼身上即可。