豆腐平菇怎样做才好吃

豆腐平菇怎样做才好吃

1、豆腐1块、平菇200g。

2、方法：将豆腐、平菇分别洗净，切好，待用。

3、热锅中倒油，将撕好的平菇倒入，快速翻炒，大火。

4、大火翻炒了2分钟左右，加少量水，煮沸。

5、把切好的豆腐倒入，快速翻炒，动作要快，负责豆腐容易碎。

6、大火煮沸后转至小火慢炖，大约9分钟左右，掀开锅盖，放盐等调料。

7、加一点点酱油或者蒸鱼豉油，味道更加鲜美，就可以出锅享用。

韭菜饺子馅怎样做

韭菜饺子馅的做法是首先将韭菜洗净并切成小粒。然后把猪肉打碎，韭菜放进主锅。最后放入盐和糖搅拌均匀即可。韭菜别名为丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等。

韭菜属百合科多年生草本植物，中医以韭菜种子和叶等入药。具健胃、提神、补肾助阳、固精等功效，所以它有一个很响亮的名字叫“壮阳草”。

柿子怎样做才能吃

一、柿子松糕。

材料：粘米粉80克，糯米粉40克，柿子汁70克。

做法：

1、柿子剥皮取汁，里面的舌头拿出另用；将粘米粉和糯米粉充分混合均匀，分数次取柿子汁，放入粉中。

2、充分揉和，将米粉搓成细小的颗粒。然后过筛。

3、将以上食材份量分装入四个小模具，上屉小火转中火蒸18分钟。

4、用柿子舌头在表面装饰就可以。

二、柿子炒鸡蛋。

材料：鸡蛋4个，柿子2个，豆油适量，葱姜少许，酱油1汤勺，白糖1汤勺。

做法：

1、西红柿切成块，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐。

2、锅内放入适量的油，从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下。

3、等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，下葱姜，点一汤勺酱油，翻炒。

4、倒入柿子，翻炒几下，放1汤勺白糖。

5、加少许水，适量盐、味精，就可以出锅。

三、柿子椰丝羹。

材料：柿子，椰丝。

做法：

1、将柿子去皮，柿子肉搅拌均匀。

2、装入杯中，撒上少许椰丝就做好了。