丝瓜怎样做才好吃有没有土腥味

丝瓜怎样做才好吃有没有土腥味

原料：丝瓜1条、新鲜瘦肉少许、姜少许、油少许、盐少许；

做法：

1、将丝瓜切片，姜切丝，瘦肉切片；

2、锅烧红放适量植物油，待油热放姜丝，放肉片炒两下，接下来放丝瓜，待丝瓜快熟时放适量盐，待熟了出汤汁就出锅即可；

3、特点：味道鲜美，清淡，丝滑柔软。

注意事项：

1、炒的过程中不需要放水，因为刚摘下的新鲜丝瓜在炒的过程中会有很多的水出，但前提一定是要刚摘下的新鲜才好吃，冷冻过的就味道不佳；

2、炒丝瓜不需要放味精，放味精味道会怪，有轻微的涩味。

怎样做卤蛋好吃又简单

1、把鸡蛋清洗干净，放锅里加冷水，开火煮。水煮开后转中火煮8分钟。

怎样做卤蛋好吃又简单2、把鸡蛋捞出来放在冷水里浸泡，这样容易剥壳。

怎样做卤蛋好吃又简单3、水泡热了再换一次凉水，等泡鸡蛋的水不热了就可以剥壳了。

怎样做卤蛋好吃又简单4、蛋壳剥好后，冲洗干净。卤锅放水，放进八角，桂皮，盐，生姜、冰糖，生抽，老抽大火煮开，小火慢慢炖煮。

怎样做卤蛋好吃又简单5、40分钟后，香气扑鼻了，就可以关火了。

6、卤好后如果马上吃，里面还不是很进味的，要让鸡蛋在卤水中浸泡几个小时，再煮一次吃，这样味道就很好吃了。

怎样做卤蛋好吃又简单以上就是关于怎样做卤蛋好吃又简单的方法介绍了，色香味都有了，是不是很简单呢，自己也来做做吧。

怎样做美味的萝卜蒸肉

第一、 准备适量五花肉，洗净后，切成小丁儿，再准备适量葱，姜，蒜，切碎后和五花肉放在一起备用。

第二、 加入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀，这个量可以根据自己的口味进行添加。

第三、 再加入适量生抽，料酒搅拌均匀，生抽都可以提色，料酒可以去腥。

第四、 准备适量红椒，洗净后切碎，放在盘中，搅拌均匀。

第五、 准备适量新鲜的毛豆，这个毛豆是比较嫩的，将毛豆洗净后也倒入盘中，搅拌均匀。

第六、 准备适量绿皮萝卜，洗净后去皮切成片，均匀的摆在盘中备用，然后将之前调好的毛豆肉馅儿，摆在上面。

第七、 锅中烧开水，水开后，放上蒸锅，蒸20分钟左右。

第八、 蒸好之后，出锅，准备适量香菜，洗净后放在上面，再点上黑椒酱，趁热就可以吃了，真的太美味了。