怎样做月饼好吃又简单

怎样做月饼好吃又简单

1、西米搅碎，然后过筛，在西米粉末中倒入少量清水压成面团，中途加入适量白砂糖调味；

2、红薯与紫薯蒸熟后碾成薯泥；

3、西米面团搓长条，再切成小块，小块面团压扁，放入馅料包好；

4、用模具压出月饼的形状，月饼脱模后入锅蒸30分钟，水晶月饼完成；

虾丸子怎样做

1、虾仁解冻后，清洗干净，攒干水份。将虾仁剁碎，不要剁的太碎。加入蔸，姜，盐，味精。加入适量面粉，水，搅拌。

2、起锅，放油，多点油，油六七分热，挤丸子，小火炸熟，丸子飘上来，用勺子轻敲，有空声，就熟了，出锅，装盘！

怎样做西式蒸蔬菜

1、把雪里红用清水冲洗干净，去掉一些多余的叶子，如果喜欢吃叶子，也可以一点都不去掉。

2、切成两三厘米左右的小段。

3、把切好的小段盛到小盆里，倒入适量的面粉。

4、加入适量的盐和水，用筷子快速搅拌均匀。

5、把搅拌均匀的食物，放在小笼上，垫上一块布。

6、放在火上开始蒸，蒸十分钟左右就可以出锅了。用捣好的蒜汁搅拌就可以食用了。