糯米粉怎样做浆糊详细步骤

糯米粉怎样做浆糊详细步骤

主料：糯米粉，550克。

辅料：蒸锅水适量。

步骤：

1、糯米粉1包。

2、装入大碗，晃平表面。

3、用筷子戳几个洞。

4、封好保鲜膜。

5、放入蒸锅，大火蒸20到30分钟。

6、出锅，晾凉。

7、用筷子把粉挑散即可。

怎样做黄鳝鱼粥

1、食材：黄鳝和有机大米。

2、将有机大米浸泡3小时。

3、倒入砂锅中。

4、预先煮好的猪骨汤。

5、倒入砂锅中。

6、煮至大米粘稠。

7、放入姜丝。

8、放入黄鳝，煮至断生。

9、倒入适量的橄榄油。

10、放入适量的鸡粉。

11、倒入适量的鱼露。

12、即可关火。

怎样做西芦馅饼好吃

1、用料：面粉500克、盐3克、温水360克、酵母5克、西葫芦350、克虾皮50克、熟五花肉150克、鸡蛋2个、油3勺、香油2勺、蚝油2勺、葱15克、盐3勺。

2、厨师机桶内放入面粉、盐、酵母拌匀，再逐渐加入温水搅拌一下。

3、再用厨师机搅拌几分钟，成表面光滑的湿面团，进行发酵。

4、准备馅料，西葫芦切丝用盐腌出水分挤干。熟五花肉切丁。

5、起油锅炒熟鸡蛋，再放入虾皮煸炒。

6、关火，放入西葫芦、五花肉、香油、盐、蚝油、葱拌匀。

7、发好的面团用刮板多翻面几次帮助排气，面团很湿软，借助手粉分成小份

8、压扁，放入馅料，多放点，包包子一样包起，口朝下压扁。

9、电饼铛预热，只用下盖，刷油，放入饼胚，盖上别的锅盖，煎到两面金黄，中间翻次面。