怎样做鸡蛋饼才好吃

怎样做鸡蛋饼才好吃

1、取适量面粉，适量水加盐，和面粉时，把面粉赶往一圈，中间留空，然后加盐水一和好的面糊加点香葱和两到三个鸡蛋，搅拌均匀。这一步还有重要的一点就是加适量食用油，这样保证做出来的鸡蛋饼更松软。

2、平底锅刷油，倒入适量面糊，一开始可以旺火，等锅底的面糊固定了，就转小火煎。两面金黄即可。

怎样做酸笋

1、将笋切去老的部分，剥去笋衣，将笋切丝，笋子处理好后，加入生水或过滤水，没过笋子，上面压个东西，确保笋子全在水面下。

2、放置24小时后的笋子已有酸味，把泡笋子的水倒掉，加入盐巴。

3、盐巴搅拌均匀后还会再出水，把笋子压紧，室温放置24小时，24小时后装罐，一定要使劲压紧，多的水倒掉，表面保留一点水即可。

怎样做吸毛器

1、用刀在卷筒上割12个5厘米的口子。

2、把橡皮筋斜着缠上去。

3、交替着绕，变成棱形的形状。

4、用制好的粘毛器在粘毛的衣服上滚即可。

5、可撕式的粘毛器使用的时候先撕去表面的膜，就会露出胶带的粘贴面。

6、可以直接在衣服的表面来回滚动，直至上面的东西基本粘完为止。

怎样做甜蛋散最好吃

食材：面粉、鸡蛋、花生油、白砂糖、清水、柠檬汁、油、山楂丝。

步骤：

将面粉盛入盆中，加入鸡蛋和花生油搅拌均匀和成鸡蛋面，用保鲜纸包好静置1小时，备用。将鸡蛋面团擀成2毫米厚的面片，再切成2厘米宽5厘米长的面片，两片一组用小刀在面片上开三刀，从中间翻转成麻花型。中火烧热锅中的油，待油温烧至八成热时，放入卷好的蛋面炸制金黄捞出，沥净油脂。将白砂糖、柠檬汁和清水盛入锅中，熬制至黏稠，再分别将炸好的蛋散放入裹糖，盛入盘中，山楂丝切碎撒在蛋散上即可。