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用压力锅怎样做猪蹄黄豆汤的做法

更新时间: 2026-05-04 10:34:35

用压力锅怎样做猪蹄黄豆汤的做法

主料:猪蹄,黄豆80克。

辅料:盐2克,料酒少许,生姜少许。

做法:

1、黄豆提前用温水浸泡一个小时左右,至膨胀。

2、猪蹄放入压力锅中,倒入适量清水和生姜片大火煮开,撇去浮末,绰水去腥。

3、绰水后的猪蹄捞出备用。

4、黄豆泡好后和猪蹄一起倒入砂锅,加入足量的水。

5、大火煲20分钟,盖上盖子,小火煲一个小时左右即可。

6、汤煲好后加入少许盐调味即可食用。

筒子骨怎样做才香

1、主料:筒子骨、萝卜、木耳。

2、辅料:生姜、葱。

3、筒子骨在菜场买的时候就叫店家帮你剁好,回来后放到清水里泡半小时后焯水,去除血水和脏东西。

4、生姜用刀拍扁,葱打成结。

5、把食材全部放入砂锅中,一次性把水加到位。大火煮沸后加三分之一汤匙白醋及料酒,开盖大火继续炖10分钟后转文火盖上盖(就是煤气灶转到最小只剩中间的一小朵)炖2小时后放入萝卜和木耳(也可以放入少许豆芽和冬笋),继续炖半小时后放入适量的盐即可享受美味的猪骨汤了!

做酸奶果冻怎样做

酸奶果冻的做法如下:

1、加水放入明胶,浸泡二十分钟。

2、加热牛奶与鲜奶油,加入浸泡20分锺的水与明胶,直到完全溶解。

3、加砂糖和酸奶,直到变得滑软。

4、将变得滑软的掺入白砂糖的酸奶与柠檬汁倒入溶解好的明胶内,混合搅拌。

5、倒入容器或杯子里,冷却凝固,皆可食用。

果冻的成形与果冻的用料配方以及模具的使用有着十分紧密的关系。果冻大多依靠模具成形,其一般方法是:将已调配好的果冻混合液体装入各种类型的模子里,在低温环境中凝固,形成制品。

鸡冠子怎样做好吃

材料:

鸡冠若干、黄葱、泡椒、泡姜、花椒粒、豆瓣酱、盐、鸡粉。

做法:

1、鸡冠洗白白;

2、黄葱洗净斜切段,泡椒泡姜切小粒备用;

3、鸡冠切厚片氽水后捞起备用;

4、炒锅放油烧热后下花椒粒爆香,倒入鸡冠片快速翻炒几下,倒入泡椒泡姜粒炒匀;

5、加入适量豆瓣酱炒匀;

6、加入黄葱段、少许盐、鸡粉调味后起锅装盘。


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