黑芝麻和糯米怎样做糊

黑芝麻和糯米怎样做糊

1、黑芝麻半斤、糯米粉200克、水适量。

2、若是从市场上买回来的黑芝麻是颗粒状的，是需要提前把它炒香磨成粉状的。若是买回来的是黑芝麻粉沫可以直接入锅炒香备用的，按照各自的情况进行。

3、如果是颗粒状，可以提前用清水清洗一下再入锅。

4、家里有磨的工具这时也开始派上用场了，直接把黑芝麻磨成粉，尽量磨得细腻一些， 这样后续的黑芝麻糊口感会更好。

5、把糯米粉提前入锅炒一下,这样可以增加后续糊的粘度与香度，口感会更好哦。

6、把黑芝麻沫与糯米粉放在一起进行搅拌均匀，这里可以直接放到锅里或盆中进行，让两者充分混合在一起。

7、对于放在锅内的，可以适当开小火稍稍炒一下，让两者更好的整合在一起并增加香味。

8、待到差不多混合在一起的时候，可以稍稍让两者冷却一会，再出锅进行食用或是存储起来。

9、做好后可以品尝一下黑芝麻糯米糊的味道，喜欢口感甜一些的在吃的时候可以适当添加一些糖在里面，这样味道会更浓香一些。

9、对于出门在外或是办公室人员的提升可以直接装入罐中进行携带，在空闲时可以泡上一杯能增加能量也能解饿，比较方便实用。

怎样做笋干烧肉好

1、主料：猪肋条肉（五花肉）（750克）、冬笋（1000克）。

2、调料：味精（1克）、猪油（炼制）（120克）、酱油（100克）、 白砂糖（2克）、料酒（30克）。

3、将五花猪肉切成2.4 厘米见方小块；

4、冬笋剥除外壳，削掉根须，取其鲜嫩部分切成与肉块一样大小的斜刀块；

5、把肉块放入开水锅内烫一烫，至水再滚沸时捞起洗净血水；

6、把熟猪油50 克下锅，放在旺火上，烧到六成热时，放入烫好的肉煸炒，加入酱油、料酒、白糖，再烧；

7、烧至上色时，倒入鲜汤150毫升，移到微火上，盖上锅盖焖到六成熟烂；

8、锅里放大油50 克，置旺火上，烧至六成热时，下冬笋块炸上色，捞起，投入肉锅拌合再烧，到八成烂时加味精即可。

番茄锅怎样做汤浓一点

1、葱、姜切碎，蒜去头去尾，备用；

2、西红柿切碎，烧一锅热水备用；

3、热锅，放油，倒入葱、姜、蒜，煸炒出香味；

4、改小火，加入番茄酱，炒制2分钟左右，再加入西红柿，不放水翻炒5分钟；

5、西红柿炒碎成酱状后，加热水，再加入香菇、枸杞、桂圆，改大火煮15分钟左右，加盐调味；

6、这样，番茄锅就做好了。