怎样做美味的土豆毛豆炒香肠

怎样做美味的土豆毛豆炒香肠

第一、 准备一个土豆洗净；准备适量毛豆，去除外皮，洗净后，控干水分；再准备适量青椒和香肠备用。

第二、 将土豆去除外皮，切成片；再将青椒切成块，香肠切片，放入盘中备用。

第三、 炒锅中放入适量油，油热后，将毛豆放入锅中，炒一下，炒至毛豆变色。

第四、 将青椒块放入锅中，和毛豆一起翻炒一下，然后将香肠片儿也倒入锅中，翻炒均匀。

第五、 将土豆片倒入锅中，翻炒均匀。

第六、 根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀。

第七、 加入适量生抽，再加入小半碗清水，盖上锅盖，将土豆焖熟，汤汁收一下。

第八、 炒好之后，出锅装盘，再准备适量小葱，洗净后切碎，撒在上面，就可以吃了，真的是太美味了。

四川的烟熏肉怎样做才好吃

材料：猪肉、梅花肉、盐、料酒、豆腐乳。

做法步骤：

1、 猪肉洗净，改刀为条状，用盐涂抹搓揉猪肉表面，晾干；

2、 将豆腐乳的液体部分混入料酒，比例为1.5比1，将猪肉条卷曲浸泡在液体中，腌制24小时；

3、 将瓷盆内放入茶叶点燃冒烟，烧烤架盖在上面；

4、将肉条平铺，用其他相同规格碗盖住，将烟雾和猪肉条闷至散去。

5、将猪肉条挂在能晒到太阳的地方，坚持晒三天即可。

下蛋鸡笼怎样做

1、笼架：是承受笼体的支架，由横梁和斜撑组成。横梁和斜撑一般用厚2.0~2.5毫米的角钢或槽钢制成。

2、笼体：鸡笼是由冷拔钢丝经点焊成片，然后镀锌再拼装而成，包括顶网、底网、前网、后网、隔网和笼门等。一般前网和顶网压制在一起，后网和底网压制在一起，隔网为单网片，笼门作为前网或顶网的一部分，有的可以取下，有的可以上翻。

笼底网要有一定坡度（即滚蛋角），一般为6°~10°，伸出笼外12~16厘米形成集蛋槽。笼体的规格，一般前高40~45厘米，深度为45厘米左右，每个小笼养鸡3~5只。

3、附属设备：护蛋板为一条镀锌薄铁皮，放于笼内前下方，下缘与底网间距5.0~5.5厘米，间距过大，鸡头可伸出笼外琢食蛋槽中鸡蛋，间距过小，蛋不能滚落。

料槽为镀锌铁皮或塑料压制的长形槽，安装在前网外面。料槽安装要平直，上缘要有回檐，防止鸡扒料。

水槽是用镀锌铁皮或塑料制成的长形槽，形状多为V或U形，安装在料槽的上方。

水槽安装更要平直，使每个鸡位的水深基本一致，不能有的鸡位无水而有的鸡位水过多而外溢。除长形水槽外，还有乳头式饮水器和杯式饮水器等。

4、鸡笼整体安装：组装鸡笼时，先装好笼架，然后用笼卡固定连接各笼网，使之形成笼体。一般4个小笼组成一个大笼，每个小笼长50厘米左右，一个大笼长2米。