怎样做能够帮你养肝护肝

怎样做能够帮你养肝护肝

1、多喝柠檬水：

水有助于加快新陈代谢速度、排出体内的杂质与毒素，减轻肝脏的负担。每天起床后就先喝一杯温的白开水，它可以唤醒全身的机能。美国肝病专家彼得·克雷默博士建议：可以尝试在水中加入柠檬，柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁，有利于身体排毒。每天喝8~10杯，每次300毫升即可。

2、常吃紫甘蓝：

十字花科蔬菜包括甜菜、萝卜、卷心菜、紫甘蓝和芝麻菜等，或是含有硫元素的蔬菜，如洋葱、大蒜、花椰菜，它们都可以增强身体的排毒功能。每天吃两份十字花科蔬菜就能增强肝脏的解毒功能。

3、经常做按摩：

当身体处于平躺姿势的时候，轻柔地按摩胆囊和肝脏部位，大约位于身体右侧的肋骨下方。英国梅特医院肝病专家斯蒂芬·斯图尔特认为，按摩有助于促进肝脏部位的血液循环，进而改善全身代谢功能。

4、远离酒和药：

酒精对肝脏功能极为不利。有肝损的人一定要戒酒。另外，不少人身体不适时，习惯到药房买非处方止痛药来吃，但这类药物可能含有对乙酰氨基酚，经过肝脏代谢后，可能产生部分有毒代谢物，使肝脏受到损害。

5、补足矿物质：

要确保自己在日常饮食中摄取到足够的矿物质，例如镁、钙、钾、锌、硒和锰等。肝硬化患者，医生也会建议他们补充比平时更多的维生素及矿物质，以激活肝脏功能。

6、自制护肝茶：

水飞蓟、姜黄和蒲公英都被认为有助于清洁和保护肝脏。可以尝试每天服用45毫克的姜黄、400毫克的蒲公英提取物或400毫克的水飞蓟。

怎样做土豆丝辣椒酱

一、制作原料：土豆，尖椒，花椒，干红辣椒，葱花，醋，酱油，糖，盐。

二、制作方法：

1、把土豆削皮洗净，先切成片，后切丝，尖椒切丝备用；

2、准备一盆清水，滴入少许醋，然后将土豆丝放入浸泡一会，之后用清水冲洗、沥干；

3、锅中放入油加热，放入花椒，待闻到花椒香味时关火，拣出花椒，留花椒油备用；

4、打开火，待花椒油温7成热时放入干红辣椒，闻到辣味后放入葱花爆香，再倒入土豆丝煸炒2分钟；

5、随后依次放入醋、酱油、糖和盐大火炒1分

怎样做清炖鱼

1、首先将鱼洗净去头，从中间劈开成两片，切寸段，下油锅炸至金黄色。

2、然后将豆腐切一厘米厚，改成三角形，下油锅炸成豆腐泡，五花猪肉开水过后切成条，宽粉洗净。

3、在高压锅中放一两油，并同时放入5棵大料、20粒花椒，炸微糊捞出。

4、放入一勺白糖炒至酱色后，放葱姜蒜、红尖椒炒出香味，加热水适量，再加料酒、醋、酱油、盐。

5、将所有原料放入，汤至原料下一厘米，盖上锅盖，大火煮开后，焖5分钟后即可出锅。